今日は晴天に恵まれた盛岡でした。明日も晴天で気温が26℃の夏日です(^^)

教師と講師の先生方の授業です。

作っていたのはパンでお好み焼きの「お好み風ブレッド」です(^_^)b

ドイツのテーブルパンでクロワッサンの原型「バンベルガー・クロニケル」です。
クロワッサンよりバターが少なく蒸気焼成するのであっさりした仕上がりになっています。

そしてリッチなブリオッシュ生地で作る「モーニングパフ」です。
焼き上がってから粉糖とラム酒を混ぜたものを表面に塗って再びオーブンで焼きますよ(^_^)/

土曜日の10時30分から岩手めんこいテレビで放送されている「8っぴーサタデー」です。

旬の“8っぴー”な話題や岩手の魅力を再発見して届けてくれる情報番組です(^^)

来週の見どころは私もお手伝いをして滝澤悠希アナが母の日ケーキを手作りいたします。

令和最初の母の日ということで

滝澤悠希アナが自分で作った母の日ケーキを

サプライズでお母様にプレゼントいたします。
来週の8っぴーサタデーの放送を楽しみにしていてくださいね(^_^)/
小野寺惠のプロフィール
6月スタートの新クラスを2クラス募集いたします。
パン作りが、まったく初めてという方でも大丈夫ですよ!【詳細はこちらから】

教師と講師の先生方の授業です。

作っていたのはパンでお好み焼きの「お好み風ブレッド」です(^_^)b

ドイツのテーブルパンでクロワッサンの原型「バンベルガー・クロニケル」です。
クロワッサンよりバターが少なく蒸気焼成するのであっさりした仕上がりになっています。

そしてリッチなブリオッシュ生地で作る「モーニングパフ」です。
焼き上がってから粉糖とラム酒を混ぜたものを表面に塗って再びオーブンで焼きますよ(^_^)/

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来週の見どころは私もお手伝いをして滝澤悠希アナが母の日ケーキを手作りいたします。

令和最初の母の日ということで

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来週の8っぴーサタデーの放送を楽しみにしていてくださいね(^_^)/



