先日友人が遊びにきたのでそのときのランチです。
サラダとパンとスープでランチ
パンはヨーグルト酵母のカンパーニュ。強力粉１８０、全粒粉２０ｇ、元種８０ｇ
最近の好みの配合です、そんなに主張せずでも１００パーセント強力粉より風味があって。
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サラダとパンとスープでランチ
パンはヨーグルト酵母のカンパーニュ。強力粉１８０、全粒粉２０ｇ、元種８０ｇ
最近の好みの配合です、そんなに主張せずでも１００パーセント強力粉より風味があって。
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