おいしいもの大好き!

パンをメインに我が家の手作りのいろいろを紹介します^^ 

パヴェ

2022年09月07日 | その他パン教室
オンラインレッスンはパヴェ
生地を捏ねてからひとつは
ミルククリーム、ひとつはカボチャを柔らかくしたものを練り込みます。

ひきがなく、外さくっと中しっとりが成功との事。それはクリアだー!


石畳にはほど遠いけど
つくるの楽しかった。

あまり生地をねじり。

黄色可愛いー。、けど生地柔らかくて
少なめにしたので色合いはよくでたけど
味はちと薄い。



またリベンジしよーっと。
コメント
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