娘の好きなハンバーグソース♪

誕生日のごはんリクエストはハンバーグ♪給食もハンバーグだったようですがw




娘は洋風のソースがまったくだめで、なおかつ和風のソースもあっさり目が好みなので今はこの作り方で毎回つくってます。
よくハンバーグの肉汁とソースを合わせるレシピが多いんだけどこれはまったく別々につくります。
肉汁と合わせると脂っこいと言われるので、、

別につくったソースを上からかけていただきます。脂も飛ばないし自画自賛ながらなかなかよいレシピなのではと思っています。

クックパッドレシピID 3460046で検索すると
でてきます☆


ハマる☆ハンバーグ和風ソース by meg413 http://cookpad.com/recipe/3460046 #cookpad

娘の誕生日♪

今日は娘12回目の誕生日。
私が母になり12年。
長かったようなそうでもないような。
まだまだ子供である年齢。
でも大人になる階段を
一段ずつ上っているこの世代。
真っ正面から一人の人間と
成長過程をみながら付き合えることは
とても幸せで貴重な体験だと思う。
でも実際の現場は　
時折修羅場となるw


娘の12歳のこの一年も
幸せで楽しいことがたくさんありますように。

お誕生日ケーキは　ここ例年続いてる
ココアシフォンに
生クリームデコ。
そして今娘のマイブームの　
スヌーピーの
クッキーを焼いてみました。
あとでケーキにデコしよっかな。






最終的にこんなかんじに。