こんばんは!
最近娘のはまっているパン
それがこちらフォカッチャです。
かれこれどのくらい飽きもせず
朝食は毎日これです。
上はエダムチーズをのせたもの
下はプレーンです。
娘はスライスチーズとかは
食べないけど
このエダムチーズを
焼いたものがすごく好きです♪
なんだか見た目イボっぽいですが^^;
焼いて粗熱がとれたらすぐ冷凍。
チーズは傷みそうなので。
朝食べる前にレンジで20秒強チンするだけで
もっちりフォカッチャがよみがえります^^
これからの時期さらに食中毒など細心の注意が必要ですもんね。

今日はチーズフォカッチャの生地で
甘いバージョンも焼いてみました。
また次回upしますね。
最近ほんとうに時間がなくて
以前の毎日焼き生活から遠ざかっていましたが
職場のかたに
また手作りお菓子食べたいなあ~と
言ってもらったのをきっかけに
先日ほんとうに久しぶりにクッキーも焼いてみました。
やっぱりなんか作るって楽しい!
被災者のみなさんにとって
私の応援なんて微力なものですが
みんなで
はじめれば小さな力でも大きくなる。
下のバナーをクリックすると
企業から1円が被災地に寄付されるそうです。
1日1回のみのクリックですがちいさいところから
はじめてみてはどうでしょうか?
小さい力でもたくさん集まれば
大きな力になる。
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また次回upしますね。
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