2月のパン教室はバレンタインのパン♪

毎月楽しみにしているパン教室
ソレイユさんに行ってきました。

ラブ・ハート２０１０

ブリオッシュ生地にチーズペーストを塗ってねじりながら
型にいれて焼き上げます♪
焼きたての外側のさくっさく感＾＾
おいし～～♪
娘も絶賛でした＾＾






ラブリーハート２０１０
ゴムベラでまぜてトロトロ生地をハート型に流しいれてつくります♪
パンのようなお菓子のような＾＾
中にチョコチップを散らばせてあります♪




ショコラ・ド・ショコラ
中にはチョコクリームをたっぷりその上にチョコチップをのせて
巻いてマフィン型にいれます。その上からまんべんなくアーモンドスライスを＾＾




先生の理想系は半分アーモンドののった生地、
そして半分はチョコクリームを巻いた生地が
中から盛りあがってきて半分半分になるのが
先生のイメージだそうです♪

チョコクリームがふわふわ生地を包み込んで
しっとりとってもおいしかったです＾＾











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