さっそく…作ってみました。

今日は、このあたりでは買えないお買い物があって、
甲府まで出かけてきました。

イオンモールで、いくつかのお買い物を終えてからの帰り、
やはり甲府にある業務用スーパーで、クリームチーズを買いました。
糖質制限を始めてからは、クリームチーズを使うことが多くなり、
まとめ買い…ならぬ、大箱買いになったのです。

北海道では、１ｋｇの大箱に入って売っています。
さすがに、北海道です。

ところが、最寄りのスーパーには、大箱売りはありません。
そこで、今日の甲府行きに併せて、大箱を買うことにしたのです。



　こちらのクリームチーズは１.３６Ｋｇと、更に大箱になります。
　以前も買ったことがありますが、今回は円高還元というポップがあって、
　何と、とてもお買い得。
　ちょっと嬉しいお買い物になりました。

更に、純ココアも３箱買いました。

せっかくのお買い物でしたので、それでは…と、早速、ティラミスを作りました。
ティラミスの台は、おからパウダーとココアを使い、
クリーム部分は、マスカルポーネ、生クリーム、クリームチーズ、
お豆腐などを使って作りました。


　今、冷蔵庫に入れています。
　明日のティータイムで切り分け、ココアパウダーを振りかければ、美味しくいただけます。

糖質制限のスイーツですから、安心して食べられます。
明日のティータイムが楽しみです。