食べものは、商品じゃない 竹内直一（七つ森書館）

Ｈｉｔｏｒｉｇａｔｅｎ

　「食べものは商品じゃない」－この表題が全てを暗示していると言っては、過言だろうか・・
　地球環境、人口、政治、経済、人文、科学等あらゆる分野で最終的なドグマとして、無視したいが避けて通れぬ、喉に刺さった魚骨のように人を苦しめる厄介な二つの代物、「エネルギー」＆「食べもの」・・

○人口爆発：2025年85億人、2050年100億人
○北（先進国）：人口１　穀物消費１
○南（途上国）：人口３　穀物消費１
○水田面積：1,480万t(コメ)　→　1,000万t(減反)
○英国：1840年代「穀物自由化論争」　→　第二次大戦30%　→　現在120%
○食糧備蓄(政策備蓄)：韓国４ヶ月、フィンランド２年、スイス・スウェーデン１年
○1954:日米相互防衛援助協定-小麦無償配給
○1961:農業基本法-構造政策、選択的拡大、他産業なみ所得
○1970:総合農政-生産調整(30～50万ha減反)
○食品産業：20兆円産業　→　自動車以上
○市場制度改革→中央卸売市場、荷受業者：生産者、消費者とも被害者
○日本人だけが持ちうるものといったら何だ？　→　1億1,000万人の能力ある人間！
○全ての人にとって絶対不可欠な食べものは、市場原理を超越した生命財
○森林面積：日本0.2ha/人　→　世界平均の1/4
○消費者運動の哲学：消費者主権論　→　「静かな革命」
○ラルフ・ネーダー：雇い主より社会への忠誠を
○日本の消費者が変われば日本が変わる！ → 日本が変わればアジア太平洋が変わる！
○民主党(カーター):家族農場、共和党:穀物メジャー
○自国民の食い扶持は自国内で賄うことこそ、国際的な責務である