スロービジネスのすすめ ＮＨＫ「２１世紀ビジネス塾」編集委員会（日経ＢＰ）

Ｈｉｔｏｒｉｇａｔｅｎ

　タイトルと表紙に惑わされそうですが、元気な会社は「わき目もふらず、一所懸命」お客様に尽くしているのです。自ずと結果は、後から付いてきているんですね。

○（株）樹研工業　松浦元男社長
　あらゆる生産品の記録をサンプル付きで保存
　３０年前の部品のドキュメントを３分で検索
　１００万分の１グラムの歯車－ＩＰＦ出品
○六花亭製菓（株）　小田豊代表
　入社前３回顔を合わせる－名前と顔の一致
　1300-1=1（お菓子作りは１人手を抜くと×)
  決断するときは、心が健康なときにしろ
○日本原料（株）　代表者　斉藤安弘
　Ａさんがいてくれるからこそいい砂ができる→　熟練工のノウハウを聞き出すコツ
　ブルーバード制度：青年取締役制度
○未来工業（株）　相談役　山田昭男
　過去にない経験を社員に突きつけ心を揺さぶる→　やる気を引き出す
　顧客全てに倉庫の鍵を渡す→　自由にどうぞ
○日本セラミック（株）　代表者　谷口義晴
　裏切られても裏切るな→　気をつけている
　大量注文を全て断る→　共同開発社への道義
○（有）キャピタル　代表者　平田俊満
　「会社が悪い、自分は正しい」
　→　そらなら自分で会社を変えなさい
　寝てみる夢は見るな、起きてみる夢を見よう
○（株）小川の庄　代表者　権田市郎
　各自がおやき１日５００個はつくってほしい
　衛生観念を忘れずに
　死ぬまで働きたい→　貯金した銭をちったあ　使わなきゃ→　１３万円×１０年間
　営業マンが２名→　７億５千万円／年

聞き出す力 田原総一朗（カナリア書房）

Ｈｉｔｏｒｉｇａｔｅｎ

　現場の最前線に飛び込み、問題のキーマンの口から、マスメディアを通じて表裏すべてを開陳させる。「ナンデヤネン！？」この人ならできる理由があったのです・・・

○高坂正堯：やっぱりあの憲法にはしびれたよな－主権在民、基本的人権、言論表現の自由等
○違和感は埋めなくてもいい、できるだけ近づけたい
○堀田力：検事にもいろんな人がいて、流儀があると思うけど基本的には容疑者に惚れる
○クレームが来ない番組を作るんじゃなくて、来たものをどう処理するか→人任せにしない
○秦郁彦：満州事変８対２、日中戦争７対３、太平洋戦争６対４　→　日本が悪い
○相手に信頼されるためのルール：①欠席裁判をしない、②政治家に女性問題を聞かない
○中西寛：欧米は偽善だけど、日本は独善
（偽善には戦略がある）
○丹羽宇一郎：「社長は神様である」　
→　社員に隠し事をしない　→いつも素っ裸
○絶対に守るべきもの：言論・表現の自由
○鴎外と漱石：家族ある者とエゴイスト
○ジャーナリストはウオッチャー
○弱者の恐喝：都合の悪いことは開き直っていればよい
○村上龍：この国には何でもあるが、希望だけがない　→危機感が希望を生む

団塊の世代「黄金の十年」が始まる 堺屋太一（文藝春秋）

Ｈｉｔｏｒｉｇａｔｅｎ

　「団塊の世代」のGod Father  が贈る応援歌、または「楽観の歌」か。「お金と健康と時間」を持て余す団塊世代の今後の活躍を、節に願うものであるが、該当する先輩達は、身近に一体如何ほどいらっしゃるか？

○「団塊」：大きな鉱物のかたまり
○団塊の世代：①戦争と物質不足を知らない最初の日本人、②価値観の変更を知らない、③経済成長を享受した世代、④終身雇用と年功序列
○「黄金の十年」を過ごす方法
　①好きなことを見つけて十年打ち込む
（農業、家事のアウトソーシング、新たな勤め等）
　②再就職：雇い主、規模業種不問、前職は不言、職場の金を使わない、健康管理
　③満足の尺度を変える
　　サラリーマン：企業規模、肩書序列、評判
　　６０歳以上：合好、適所、自由
　④全ては、「自分のため」に
　⑤常に新しい時代を切り開いてきた自負
　（テレビ、自動車、郊外住宅、高層マンション、携帯電話、PC、コンビニ、百円ショップ等）
　⑥人生八十年時代の生き方
　　少年時代：玄冬、玄武（亀）20歳未満
　　青年時代：青春、青龍（龍）20～39歳
    中年時代：朱夏、朱雀（雀）40～60歳
　　高齢時代：白秋、白虎（虎）60歳以降
○本当の「好き」を見つける方法
　三つの自由：①世評、②経済的利害、③将来不安
○本当の「好き」：①疲れない、②誰とでも喋りたくなる
　→　自分が正しい
　→　「他人に強要」、「頑固に主張」は厳禁

狂牛病と食の安全性 小野寺 節（総和社）

Ｈｉｔｏｒｉｇａｔｅｎ

　食品の安全性が叫ばれて久しい中、米国産牛肉が輸入再々開されるなど、農林水産省の方針に何かと「？」を付けたくなるニュースが目立つ。ＢＳＥの本当の姿を知っておく必要が国民にはあり、教科書的な一冊である。

○プリオン病：脳の中にプリオン蛋白質(PrP)が蓄積する病気、伝達性、遺伝性、散発的な病
○ヒト：クールー、クロイツフェルトヤコブ病(CJD)、
　　　　ゲルストマン・シュトロイスラー・シャインカー病(GSS)
　　　　致死性家族性不眠症(FFI)
○蛋白質性感染粒子
　・Proteinaceous infectious particle　→　Prion
　・感染画分：分子量33,000－35,000
　・ダルトンの一種類の蛋白質のみ
○牛海綿状脳症：ＢＳＥ
　→スクレイピー羊の内臓→骨粉餌への混入
○羊海綿状脳症（スクレイピー）：日本1981初発
○アイスランド：ダニ類によるリサイクリング（５年間の気候でも除去できない）
○母牛から子牛の感染＜牛から牛の感染
　（垂直伝播＜水平伝播）
○１年間に１：１でしか拡散しないので、汚染飼料の除去が必要
○牛乳：ＢＳＥ牛の乳及び乳腺よりマウスに病原体の分離は見られない　→　牛においても乳汁には感染性が見られないことを示す
○ニューギニアのク－ルー(ヒトプリオン病)：授乳時の母から子への伝達されない