千本脚ガジュマルの続きを載せないで他のネタを載せてるのは、こっちの方が画像処理が楽なんです。 で、今回はガジュマル撮影をした日の本来の目的、ツルナ（別名ハマヂシャ、ハマミズナ科（ツルナ科））です。 この場所は殆ど人が来ないのかキレイで沢山生えてました。
ここの海岸では岩場と砂地の境くらいの所に生えていて、山菜採りの時と同じくらいの堅さの部分を摘んでいけば良いでしょう。 一応根元から食べられるようですが、お好みでどうぞ。 北海道の南部から以南には生えてるそうなので、内地の方も食べられますね。
ホウレン草と同じくらいの茹で方で、見た目もホウレン草そっくりになり、沖縄ではハマホウレン草と言う所もあるとか。 緑色が濃くなって味も癖がないですが、唯一違いはヌメリがある所でしょうか。 ヌルヌルは体に良い証拠！ カツオ節をかけたらなお結構！ ちなみに生で食べるとシュウ酸のせいでオイラはウッとなりました（笑）が、ビタミンもミネラルも多く、胃潰瘍や胃酸過多、胃がんにも効く？、貧血、冷え、高血圧などの薬にもなると書いてありました。 まぁだいたい海岸の植物は体に良い物が多いですよね、長命草とかも今流行りだし。 長命草も石垣では海岸の岩場に行けば結構あります。
