急なお知らせ！

明日22日（土）にまた、小さなイベントを行います。


茶蔵さんのご好意で
お忙しい中、土曜日にも紅茶をいれていただけることになりました。

時間は
１４：００～１７：３０　まで試飲ができます。

昨日いただいた紅茶は２００７年秋摘みのシルバーティプス。

はじめにはやわらかな葉の香りや風味。
あとからじんわりダージリンらしい渋みを感じることができるとても上品で贅沢な紅茶でした。

明日もまた、違った紅茶を紹介してくださると思いますのでお楽しみに。

茶葉の特徴をよく知っっていれてくださる紅茶。
とってもおいしいです。

また、お菓子は

・素焚糖（種子島のさとうきびで作られたお砂糖）のシフォンケーキ
・ロシアンクッキーの生地にチョコをサンドしたもの
・オートミールのガレット(プレーン）
をご用意しております。

※クッキーは朝から販売しています。

ご連絡
４月１日よりお会計の際に消費税５％を加算させていただくことになりました。
ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。

ありがとうございます

おはようございます。
昨日の東京は雨風が強いあいにくのお天気でした。
にもかかわらず、ご来店くださいましたみなさま本当にありがとうございました。

今日から4年目のスタートを切りました。
特別なことはありませんが、美味しいお菓子が生まれるように、これからも毎日、きちんと作り続けていきたいと思っています。
手を抜かない、日々の積み重ねが大切だと実感しています。

これからもよろしくお願いします。

22日まで、いくつかいつもと違うお菓子をお作りしてます。
本日は昨日と同じクッキーを。

22 日はシフォンケーキ
ロシアンクッキー生地チョコレートをサンドしたものをご用意いたします。