本日のお菓子

おはようございます。

本日はラムレーズンのケーキをお作りしています。

きび糖と発酵バターの生地に、じっくりラム酒に漬込んだレーズンとカレンツを入れて焼き上げました。ラム酒の効いた大人味のケーキ、カットでの販売いたします。