お菓子屋さんの日記です。
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新宿区山吹町ではじまった小さな無添加焼菓子のお店です。2024年6月に国立市東、旭通り沿いに移転OPENしました。現在、週に1日、土曜日に営業しています。 |
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秋のお菓子
9月も終わりに近づき、ぐっと秋めいてきました。
30日をのこし、すだちのお菓子も終了となります。
少しずつお菓子の入れ替えもしているのですが
10月はじめまで、秋の型抜きクッキーをお作りいたします。
細かい作業ですが、手をかけるほどに愛着がわきます。
型抜きがしやすくなったのも・・季節を感じますね。
ベースはカシューナッツとアーモンドのミックスとカカオのクッキー
どちらかというとプレゼント向き?なのかもかもしれませんが
かわいらしく出来上がっていますので、ぜひ、実物もご覧になってみてください。
10月の2週目ごろからはハロウインモチーフのクッキーに切り替わります。
引き続き、紅茶のクッキーもお作りします。
そして、トリプルカカオは9月末で、終了です。
ケーキはかわらずのレモンのケーキ。
そのときどきにお作りするものは、あらためて。
りんごも入荷してるので、こちらも近いうちにお菓子にする予定です。
少し早いですが、今週もありがとうございました。
気持ちのよい週末をおすごしください。
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