天然酵母

天然酵母について、知りたいと思います。
まだまだ初心者ですが、いつかお菓子に生かせたらいいなと勉強中です。

白神こだま酵母を使ったパンはじゃがいもとソーセージ入り。
手作りするのは楽しいですね。