チョコレートのケーキ

本日から販売しています。

チョコレートのケーキ　１，４７０円（税込）

※　水曜～（売り切れまで）の販売となります。

しっとりやわらかく、ほどよくラム酒のきいたケーキです。
お酒との相性もよいですよ。

今年はクリーミーな味わいのミルクチョコレートをプラスして
昨年より３割以上のチョコレートが入っています。

チョコやココア、生クリームを加え、たっぷりのメレンゲを混ぜ込んだ
軽い食感の生地を、オーブンで蒸し焼きにしています。


はじめは、軽やかなチョコの風味、日がたつにつれ表面のチョコ色が
だんだんと濃くなってきたら、よりこくがでてきます。

濃厚なチョコが好きなかたはすこし日を置いて召し上がってくださいね。



材料：有精卵、オーガニックシュガー、オーガニックチョコレート、
無塩バター、生クリーム、国内産小麦粉、オーガニックココア、ラム酒