８月のお菓子について

８月の詰め合わせ

 

定番のクッキーなど６種とあんずのケーキを入れたセットです。

暑すぎる夏ですが、お部屋の中で、ほっとひといき。くつろぎの時間にお召し上がりいただけたら嬉しいです。

 

８月２日〜３日当店よりクール便にて発送（到着は翌日以降）

 

1箱　２８００円（税込）

 

お菓子のお日持ち
クッキー　8/12まで
ケーキ　　発送日を含め5日間

 

大変申し訳ございませんが、数に達しましたため、受付を終了いたしました。

 

 

申し込み締め切り　７月２６日（水）　

数量がいっぱいになりましたら、早めに締め切らせていただくことがあります。

 

 

あんずのケーキ（13㌢焼型 1/4サイズ）×2

サワークリームを加えたた生地の中に、自家製ジャムとあわせてやわらかく煮戻したドライのあんずを入れてしっとり焼き上げました。

周りに、あんずの風味のシロップをしみこませたしっとりした食感のケーキです。

 

クッキー６種（小袋）

和三盆

アーモンド（うさぎ）梱包はいたしますが割れやすくなります

メイプルクルミ

純良バター

チョコレート

黒こしょう

 

以下のアドレスにご注文ください。

lerisa_order@yahoo.co.jp

フェイスブック、インスタグラムのダイレクトメッセージでは承っておりません。

必要内容

１、お名前（フルネー厶）

２、郵便番号、住所、電話番号

お届け先と依頼主が異なる場合はいずれもお知らせください。

３、商品名と数　

４、お受け取り時間（午前中、１２－１４，１４－１６、１６−１８、１８−２０、１９−２１）

５、お支払い方法　

代引き または　みずほ銀行先払い(7月30日までにお振込みをお願いいたします）

ヤマト運輸でのお届けです。

クール便２２０円＋送料８４０円〜地域とサイズにより異なります。

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発送について

〇到着日の指定はお受けしておりません。

最短でお届けできる日にちを設定させていただいております。時間の希望等ありましたら、ご記入ください

ご都合のあわない場合は、ご注文後の発送等のお知らせにて、ご自身でお受け取り日時ご変更をお願いいたします。

〇２箱までは６０サイズ（サービス袋での発送）それ以上はサイズが変わり、別途、送り用の箱代（１２０円～）がかかります。

〇箱には多少の隙間がございますため、梱包いたしますが、中身が揺れることがありますので、割れが生じる可能性があります。

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予定　　８月のクッキー缶

発送(クール便）または、神楽坂プリュスお渡しにて予定しております。（イメージです）

詳細は後日お知らせいたします。

 

 

７月のお菓子について

真夏になったような、暑い日が続いていますが、みなさまお元気にお過ごしでしょうか？

お店を閉めてから、あっと言う間に３ヶ月。日の過ぎ去る速さに驚いています。

新しい店舗を作る場所が思っていた以上に見つからず、みなさまにお会いできるのはまだまだ時間がかかりそうです。

今はシェアキッチンをお借りして、少しお菓子作りを再開しています。

毎月、ご注文発送とプリュスさんでの販売と２回ご案内できたらと思っています。

７月は初旬にまとまった御中元のご注文を承りました関係で、プリュスさんでの販売のみとなります。

下記日程にて、販売を予定しています。

７月２２日（土）12:00より販売予定

本日、７月５日 15:00より神楽坂プリュス、ラインにて、レモンのケーキのご予約についてお知らせします。（お問い合わせ、ご予約は、ラインのお知らせ以降にプリュスさんへ直接お願いします）

予約

レモンのケーキ 販売個数10本

かならず保冷用品をご持参ください。

店頭販売のみ

クッキー単品５-６種

和三盆、アーモンド（うさぎ）、純良バターほか

８月上旬にはケーキとクッキーの詰め合わせの発送を予定しています。

近いうちにまたお知らせいたします。

本日のお菓子

おはようございます。

あいにくのお天気ですが、本日神楽坂プリュスさんでのお菓子の販売を１２：３０より開始いたします。

天候もあり、レモンのケーキをお作りすることができず、今回はクッキーのみの販売となります。

季節ものでレモンのクッキーもお作りしております。

東京は午後は雨がやむような予報でしたので、お天気が回復しましたらご来店いただけますと嬉しいです。

 

次回は7月中旬を予定しております。

 

2023/05/26

クッキー缶 

６月２３日（金）発送

お受け取りは翌日以降です

 

６月のクッキー缶 　３３５０円（税込）　サイズ　120×120×42

受付期間 ５月２６日〜６月８日

数量に達しましたため、受付終了いたしました。

次回は7月下旬または9月以降を予定しております。

 

チョコレート、ココナッツ、型抜きクッキー（カタツムリ）、うずまき、ラングドシャ２種、チョコチップほか

計９種入り

別途箱代１２０円がかかります。

写真はイメージです

　

以下のアドレスにご注文ください。

lerisa_order@yahoo.co.jp

フェイスブック、インスタグラムのダイレクトメッセージでは承っておりません。

必要内容

１、お名前（フルネー厶）

２、郵便番号、住所、電話番号

お届け先と依頼主が異なる場合はいずれもお知らせください。

３、商品名と数　

４、お受け取り時間（午前中、１２－１４，１４－１６、１６−１８、１８−２０、１９−２１）

５、お支払い方法　

代引き または　みずほ銀行先払い

ヤマト運輸でのお届けです。

送料は８４０円〜地域とサイズにより異なります。

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発送について

〇到着日の指定はお受けしておりません。

最短でお届けできる日にちを設定させていただいております。時間の希望等ありましたら、ご記入ください

ご都合のあわない場合は、ご注文後の発送等のお知らせにて、ご自身でお受け取り日時ご変更をお願いいたします。

〇別途、送り用の箱代（１２０円～）がかかります。

〇缶、箱には多少の隙間がございますため、梱包いたしますが、中身が揺れることがありますので、割れが生じる可能性があります。

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お菓子の販売

おはようございます。

すっきり晴れた朝は気持ちがよいですね。

６月のお菓子の販売についてお知らせいたします。

１、６月３日（土）12:30より神楽坂プリュスにてお菓子の販売をいたします。

販売開始より数時間、在店の予定です。

お作りする予定のお菓子

レモンのケーキは状況により、お作りがない場合があります。前日にはお知らせができると思いますので、お手数ですが、ブログやインスタグラムにてご確認ください。

○レモンのケーキ

○クッキー

（純良バター、レモン、和三盆糖、抹茶と和三盆、チョコレート、うずまき、メイプル、黒こしょう、ねこのアソート）

販売開始の１５分前よりお並びいただけます。

お待ちの人数により、販売個数を制限させていただく場合がございます。（個数は当日の状況によりお知らせいたします。）

お作りできる数に限りがあり申し訳ないのですが、できるだけみなさまにお求めいただけるようにと考えております。

ご理解いただけますよう、お願いいたします。

２、６月２３日発送予定 クッキー缶

６月はカタツムリのかたちのクッキーを入れたクッキー缶になります。

注文受付 ５月２６日〜６月１２日

近日中に詳細をお知らせいたします。

６月より、材料、運送費の値上がりにより、販売価格等を変更させていただきます。

2023/05/22

店舗が終了してから久しぶりのお菓子作り

キッチンをお借りして、大型の電気オーブンで焼いてみたのは、やはり、レモンのケーキ。

ガスより、やや柔らかでしっとり柔らかな食感に焼きあがり、違いを感じています。

６月にまた、お菓子の販売も考えています。

詳細はあらためてお知らせいたします。

２７日のお菓子について

神楽坂プリュスさんでの販売についてお知らせいたします。

たくさんのお問い合わせをいただいており、ありがとうございます。

できるだけ多くの方にお買い物いただけますように、個数の制限をさせていただくことになりました。ご来店の際は、ご一読いただけますようお願いいたします。

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神楽坂プリュスラインより抜粋

4月27日木曜日　13:00より販売スタート

（なくなり次第終了）

お一人ずつ順番にご案内しますので、12:30よりお店の入り口にお並びくださいますようお願い申し上げます。

【お一人様のご購入可能数量】

レモンケーキ　1個

クッキー　　　7個

これ以上購入ご希望の方は、もう一度列にお並びいただけましたら幸いです。

宜しくお願いします。

今週のお菓子

先週はクッキー缶のご予約をありがとうございました。

次回、神楽坂プリュスでのお菓子販売は２７日（木）を予定しています。（売り切れまで）

お菓子の種類

レモンのケーキ（保冷用品をご持参ください）

賞味期限 冷蔵にて４月３０日

クッキー単品 ７種類

純良バター、うずまきアイスボックス、和三盆、抹茶と和三盆、黒こしょう、アーモンド（うさぎボックス入）、メイプルとクルミ

賞味期限５月７日

販売スタート時間やご予約については、プリュスさんのラインにてご確認ください。

GW中のおやつや手土産になれば嬉しいです。

お知らせ

たくさんのクッキー缶のご予約をありがとうございます。お作りできる数いっぱいになりましたため、プリュスでの受け取り、発送ともに締め切らせていただきました。

ご入金の確認、伝票番号は、１７日以降にご連絡させていただきます。

クッキー缶の発送と神楽坂プリュスでの単品クッキー販売について

5月以降は、クッキー缶、単品ともお菓子の販売は現在のところ未定です。

ご都合が合いましたら、この機会をおすすめいたします。

（来店、発送あわせて６０缶を予定しております）

 

クッキー缶発送のみのご対応です。

４月２２－２３日　当店より発送

クッキー缶　ご来店お渡し分は　神楽坂プリュスさん　に直接ご予約ください。

 

４月のクッキー缶 　３２５０円（税込）　サイズ　120×120×42

 

ねこの型抜きの入ったクッキー缶の発送ご予約です。

写真は以前のものとなり、中身に少々変更があります。

変更点

〇気温が高いため、チョコをサンドしているバーチバーチディダーマは、ホイルに包んで入れます。

〇ラングドシャはピンク（べにいも）から抹茶やほかのお味に変更になることがあります。

〇そのほかクッキーの予定

チョコレート、ココナッツシュガー、型抜きクッキー、うずまき、純良バター、チョコチップと（カカオニブ）　、スライスアーモンド（カカオ風味）

　

 

メールにてご注文（予約）ください。

インスタグラムのダイレクトメッセージでは承っておりません。

メールアドレスはWEBサイトご注文方法ページにリンクがございます。

 

必要内容

１、お名前（フルネーム）

２、連絡の取れるご連絡先（電話番号）（発送の場合は〒、住所、お届け先と依頼主が異なる場合はいずれもお知らせください。）

３、商品名と数　

４、お日にち指定不可　　受け取り時間の希望がありましたらご記入ください（午前中、１４－１６、１６－１８、１８－２０、１９－２１）

５、お支払い方法　　代引き または　みずほ銀行先払い

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発送について

〇日にちの指定はお約束ができません。

（時間の希望等ありましたら、ご記入ください。できる限りで対応させていただきます)ご注文後の発送等のお知らせにて、お受け取り日時ご変更をお願いいたします。

〇別途、送り用の箱代（１２０円～）がかかります。

〇缶、箱には多少の隙間がございますため、梱包いたしますが、中身が揺れることがありますので、割れが生じる可能性があります。

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単品（小袋）のクッキー販売予定

神楽坂プリュスにてGW前の４月の下旬に袋入りのクッキーを販売する予定です。

 

入荷日、種類については、直前になりますが、こちらのブログ、プリュスの公式ラインにてお知らせいたします。

ケーキの販売の有無についてもこちらでお知らせいたします。

久しぶりの更新です

おはようございます。

なかなかブログを書くことができず、ご無沙汰してしまいました。

 

3月21日の閉店まで、たくさんの方にご来店いただきました。

お菓子を通じていろいろな方にお会いでき、とても楽しく仕事としてお菓子を作ることができたことに、あらためて感謝しております。

今後も、よりよく進んでいける勇気と力をいただきました。

たくさんの温かいお言葉に加えて、お花屋や贈り物をいただきありがとうございました。

御礼が大変遅くなり、申し訳ございません。

 

自宅の引っ越し、娘の小学校入学なども重なり混乱の毎日でしたが、ようやくペースがわかり、少し仕事に戻ることができています。

環境が大きく変わり、学校までの送迎もあり、久しぶりに朝の通勤、通学ラッシュなども経験しております。

そろそろお菓子作りを仕事を、再開したいとうずうずしていますが、変わらず、新店舗の場所がきまりませんので、少しづつ、進んでまいります。

 

お話をしたいと思っているお菓子のお話です。

神楽坂プリュスさんへ販売について多くのお問い合わせをいただいておりますようで、ありがとうございます。

 

先日、プリュスさんにて、クッキー缶のご予約を開始しました。

プリュス公式ライン　

　　　（WEBサイト）　

 

基本はご来店でのクッキー缶のお渡しになりますが、発送も承ります。

４月２２日正午以降のお渡しとなり、賞味期限は５月１日までです。

おひとり３缶までのご用意となります。

すでに多くの連絡をいただいているようですので、ご希望がありましたら、お早めにご予約ください。

 

発送でのご注文を希望の場合は、こちらで承ります。詳細は追ってお知らせいたします。

また４月下旬（未確定ですが２６ｰ２９日ごろ）同店にて、単品のクッキーの販売も予定しております。

（箱詰などはご用意がありませんので、あらかじめご了承ください。）

 

現在のところ事前のご予約ではございませんので、確実にご購入を希望の際は、クッキー缶をご予約いただけると安心かと思います。

 

お知らせ

本日もご来店いただき、ありがとうございました。売り切れのため、閉店させていただきました。

大変多くの方にお並びいただきお待たせいたしまして、申し訳ございませんでした。

明日が最終日、できる限りでお作りさせていただきますが、状況により、個数の制限をさせていただくことがあるかもしれません。

よろしくお願いいたします。

3/19のお菓子

3/19のお菓子

レモンのケーキ

オレンジとホワイトチョコのケーキカット

６種アソートクッキー

はりねずみのクッキー（ヘーゼルナッツ）

さつまいものクッキー

２種のバーチディダーマ

チーズのクッキー

ほか定番クッキー

（和三盆、抹茶と和三盆、黒こしょう、メイプルクルミ、アーモンド、純良バター、うずまきアイスボックス）

お知らせ

本日は雨の中、お並びいただきありがとうございました。13:30ごろにお菓子が売り切れましたので、閉店いたしました。

のこり３日間もできるだけたくさんお作りします。

お菓子のお知らせ

本日より閉店まで４日間営業いたします。

月〜18:00，土日祝〜16:00

（売り切れの際は早めに閉店させていただきます）

3/18のお菓子

レモンのケーキ

春のフルーツケーキカット

オレンジとホワイトチョコのケーキカット

猫のアソートクッキー

さつまいものクッキー

２種のバーチディダーマ

チーズのクッキー

ほか定番クッキー

（和三盆、抹茶と和三盆、黒こしょう、メイプルクルミ、アーモンド、純良バター、うずまきアイスボックス）

ご来店をお待ちしております。