９月２３日 ・・・風の音にぞ驚かれぬる。いつのまにか、暑さ遠のいて、大気に秋を感じます。
今年は終わりと思っていたハイビスカスが、今朝また咲いていました。嬉しい！
薬局のケロちゃんも、ケロコちゃんも、まだ夏服。私もまだＴシャツ１枚です。
お花の肥料を買いにヒャッキンに行ったら、こんな楽しいオシャモジがありました。ご飯をよそうたびに、笑顔になれそうね。
アメリカの朝食ハッシュ・ブラウン
このあいだ、妹夫婦の家で、アメリカの朝食ハッシュ・ブラウンが話題になって、急に食べたくなったので、今日のブランチに。チーズおろしで、ポテトをジョリジョリしました。
外側パリッと、中はホコッと焼けました。アメリカ人式にケチャップで食べましたけど、塩コショウだけも、パルメザン・チーズも、おいしい。
晩ご飯はギンナンのかき揚げ
数日前、少しだけ拾ったギンナン、かき揚げにすることにしました。
サクラエビ＋ギンナンとコーン＋ギンナンのかき揚げ大成功。お塩でいただきました。おいしくて、リピートしたいくらいです。
昨夜は妹の家でもらってきたローストビーフのサンドイッチ。卵とキュウリのサンドも。不細工なサンドですが、おいしかったわ。
ころころポテト・ベーコンとトマトと玉ネギのオリーブ油。
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