世界一物騒だなんて！ トルコは戦場と化したわけではありません

１０月３０日　トルコのわが旧友アルパッサンのFacebook に、こんな美しいビーチ・リゾートの寫眞がアップされました。エーゲ海岸のカシュです。彼はいま、１年の半分をこのカシュで、半分をイスタンブルで過ごしています。

のどかに、平和な光景ですね。「遊びにおいでよ」と何度も言われています。今夏もイスタンブルに行った私に、カナダに住む友人から、「世界一、物騒なところへ、よく行く。勇気ある～」とメールが来ました。トルコ、遊びに行っても大丈夫よ。責任は持たないけど（笑）。そういえば、１０月３０日は第９３回トルコ共和国建国記念日です。

妹夫婦が十和田の紅葉見物から帰ってきて・・・

お土産のお菓子が届きました。こんな箱に入って、「紅玉林檎」という名前ですけど・・・

アップルパイでした。ひと月も日もちするアップルパイなんてフシギと思いながら、オブンでちょっと焼いて食べてみたら、おいし～い。

これは秋田諸越（もろこし）という和菓子。落雁みたいだけど、伝統あるお菓子らしいです。

今夜もお野菜づくし

ちょっと熟しすぎて、サラダにならないトマト、おいしいスープになりました。コンソメ入れて、コショウびしばしきかせただけ。

送っていただいた紫ダイコン、ちょっとお塩でもんでから、マヨ・サラダに。ぱりぽり、おいしい。

このあいだやって、おいしかった生まカリフラワー炒め。小さくちぎって、今日はハムとニンニクと。最後に、とろけるチーズをまぜるのがキメテ。

ふつうのカブの葉とお揚げの煮びたし。

甘塩シャケとコーンのご飯。これもコショウびしばし。

マンションの庭の隅に咲くセイタカアワダチソウ、とてもきれい。雑草なんてばかにしちゃいけません。

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今日のぴんぽ～んは、ミカンとカキとお野菜

１０月２８日　お野菜をいろいろ送ってくださる枚方のＳ氏から畑の写真が届きました。　

きち～んと整備された畑、きちょうめんな方なんですね。

これもＳ氏のお宅のミカンの木。「枝もたわわ」とはこういう姿ですね。

カキもこんなにびっしりなっています。

そして、ぴんぽ～んと実物が届きました

ころっと丸い、かわいいおミカン。小粒だけど、甘いです。

野趣あふれる枝についたままのカキ。

赤カブ・ブラザースです。

肥ったサツマイモみたいですが、赤いおダイコンです。

切ると、中まで赤紫です。

　　　　　今夜はお野菜づくし

赤いおダイコン、ちょっとお塩して、お味見。マヨ・サラダとお漬物にしましょう。グリーン・オリーヴはね・・・

昨日、バレーに誘ってくださったヒサコさんにいただきました。ロンドンのマークス＆スペンサーで買ったスペイン製。塩辛すぎないで、おいしい。

カキは、この頃、はまってる「カブ・カキ・サラダ」にしました。フレンチドレッシングにマヨを少々プラス。

ダイコンの葉っぱはゴマ油で炒めて、いりゴマたっぷり。ご飯とおいしい。

よくするタラのフライです。サイドはクルミとレーズン入れたニンジンの洋風きんぴら。レモンの代わりに、ミニ・ミカン。

　
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Ｋバレエの「シンデレラ」見に、渋谷ＢＵＮＫＡＭＵＲＡへ

１０月２７日　大学の後輩のヒサコさんに誘われて、熊川哲也Ｋバレエカンパニーの「シンデレラ」を見に行きました。

私、ファンタスティックも、ロマンティックもも大好きだから、いそいそ出かけました。

お天気いいので、今日はカルガモちゃんがいっぱい。１１羽まで数えました。

川の真ん中の石の上で、１羽の白い鳥さんが翼をひろげたまま、じっと微動だにしません。もしかして、置物かしらと思って、ず～っと見ていたら、やがて翼を閉じました。なにしていたんでしょう？　野鳥学者にきいてみたいわ。

渋谷駅ハチ公口近く。歩いているのは若い人ばかり。この頃、街を歩くと、中国語がよく聞こえてきますね。

１０９の角を曲がれば、文化村はすぐです。ヒサコさんと会ってオーチャードホールへ。客席は９８％老若の女子です。ほとんど満席。

休憩を挟んで３幕、しばし夢の世界。シンデレラと王子はトリプル・キャスト。今日はシンデレラ：浅川紫織、王子：宮尾俊太郎。シンデレラのきらきら光るガラスの靴がきれいでした。

フィナーレのカーテン・コール。楽しかったわあ。

晩ご飯に行きたいところですが、ヒサコさんは前橋まで帰るので、東急百貨店の７Ｆ［丸善＆ジュンク堂書店」の中のカフェで、コーヒーして、渋谷駅でサヨナラ。

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お花の名前教えていただきました

１０月２５日　先日アップした名前がわからない花の名、教えていただきました。植物に強いクミコさんです。いつもありがとうございます。

これはアメジスト・セージですって。別名メキシカン・ブッシュ・セージ、またはサルビア・レウカンサ。メキシコ原産ですって。アメジスト・セージの名は、当然、アメシストのような紫色だからでしょう。

　Wikipedia

アメシストの原石。日本人はアメジストという人が多いけど、英語はアメシストですね。

これはホトトギスですって。私はホトトギスと聞くと、とたんに「なきつるかたを眺むれば・・・」と、鳥のほうが出てきますが、この花、ホトトギスに似ているから、この名があるそうです。

花びらの斑紋がホトトギスの胸毛に似ているから。そういわれれば、似てるかな。イラストは「日本の鳥百科」から拝借しました。

脳のＭＲとってきました

このドアの奥がＭＲのお部屋。人体のパーツで最も重要なのは、なんたって脳ですよね。ＭＲって１５～３０分、寝転んでいるだけだから簡単ですね。私の脳？　ばっちりです。

多摩センターのモノレール駅です。病院の帰りに、多摩センターのスーパーで、お肉やお魚や野菜も買いました。わが町セイセキより多摩センターのスーパーのほうがお安いみたい。

日曜ファーマーさんにいただいたショウガ

昨日は豚肉、エリンギ、玉ネギを、ショウガたっぷりで炒めて、レタスに包んでいただきました。

おろしたショウガは・・・

冷凍しておいて、風邪ひいたかな、というとき、ホット・ジンジャー＆ハニーにします。

薄切りにして、ゆがいてアクぬきして、甘煮にしました。お醤油の代わりに、めんつゆ少し。塩分控えめ。すごくおいしくできました。

紅ショウガもできました。

　　　　　今夜のご飯

小エビとマシュルームと玉ネギのかき揚げ、ご飯にのせました。

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お天気いいから、ピクニック♫ ピクニック♫

１０月２３日　パジャマでぐずぐずしていたら、お昼前、お隣のＫ教授ご夫妻から「お天気いいから、ピクニック行きませんか？」とお誘い。「行きま～す」　
お弁当は用意してくださったそうだけど、急いで、カキとカブとレーズンのサラダつくって、昨日、カルディで買ったお菓子の残りとカメラをバッグに入れて・・・。

こ～んなかわいいランチョンマットいただいちゃいました。とてもしっかりできたマットです。嬉しい。ハロウィーンまでティテーブルに敷いておきます。

桜ヶ丘公園でピクニック

お花見や銀杏拾いに行く桜ヶ丘公園にバスで行きました。日曜なので遊びに来ている人も少しいました。園内はまだ緑いっぱい。今年はカエデが紅葉しないみたいです。

円テーブルを確保して、お弁当です。Ｋ教授のバッグから、クッション３枚出てきました。ワインで乾杯。

ワインとおいしいチーズと、パンいろいろ。ニンジンサラダ、お野菜料理、玄米のおにぎりと自家製梅干し。私のサラダも、おいしいと言っていただけました。私、ピクニック大好き。

これ、モグラの通った跡ですね。この公園、山の中なので、昔はウサギやタヌキや、野鳥や、いろんな動物がいたそうです。

この頃あまり見かけないボーイスカウトも来ていました。

帰りは山道を下って、歩いて帰りました。落葉が散り敷いた小道、秋です。

山道に立つ標識。道には「ちょうの道」「はぎの道」「どんぐりの道」など名前がついています。

山を下りると、ひろびろ公園です。イチョウは黄色く色づいています。

夜、オバケがでそうな湿地もあります。

木々は微かに紅葉。今年はみごとな紅葉は見られないようです。

真っ赤になったカラスウリ見つけました。

掘りたてショウガいただきました

住宅街の畑で、日曜ファーマーしているオジサンとお話しました。「これ、ショウガですよ」「え～、ショウガ。１本、抜いて見せてください」・・・で、こんなショウガいただいちゃいました。Ｋ教授と半分こしました。

洗ったら、ほんのりピンクがきれいです。いい匂い。

葉っぱは活花にしました。私、ショウガの木（？）見たの、初めてかも。

梅干しを漬けた赤ジソの汁をＫ教授にいただいて、スライスしたショウガを漬けました。自家製紅ショウガができますよ～。明日はショウガ焼き、しようかなあ。

ピクニックの残りのパンやチーズ、おにぎり、梅干しなど、いただいちゃったので、お野菜やスープをプラスして夜ご飯。

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秋は来にけり

１０月２２日　霜月近し。深まりゆく秋・・・

マンションの庭の一隅がドングリの集積場になっていました。

川原にススキとセイタカアワダチソウが仲よくいっしょに。秋色です。

タンポポさん、健気に咲いています。

マンションの同じフロアのコイズミさんちのモニちゃん。フリフリの服や、ピンクのリボンでおしゃれしていますが、男のコです。きゃんきゃん鳴かないマンション向きのコです。

　　　名前知らない秋の花２つ

毎年、秋に見ますが、名前は知りません。紫系の花って、秋の風情ですね。

この花も名前知りませんけど、まえにもどこかで見ました。

薬局のサトコちゃん、また新しいハロィーンの服に着替えていました。オシャレなのね。

べつの薬局のサトちゃんは、ずっとスッポンポンだけど、ハロウィーンの帽子かぶってます。

土曜の夕方の駅前スタバ。空気がひんやりしてくると、屋外席が空いてきますね。

昨日と今日のサラダ

昨日は蒸しキャベツとコーン。冷たくして、オリーブ油とお酢でも、マヨでも、さっぱり、おいしい。

トマトと玉ネギとパセリ。フツーにドレッシングでも、ポン酢でも。

カリフラワーのペペロンチーノ、おいしい！

カリフラワーを生まのまま細かくちぎって、ニンニクとタカノツメとオリーブ油で炒めて、ハムかベーコン入れて、最後にとろけるチーズまぜこむ。ネットで見たんだけど、すご～くおいしい！

今夜は小エビとシイタケのパスタも。

カルビーのTAM TAM のSalted Caramel おいしい。食欲の秋ねえ。

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今日はランチにお招ばれです。

１０月２０日　アキコさんからランチのお招きをいただきました。世田谷の住宅街にある“隠れ処”レストラン。ユニークなお店らしくて、楽しみです。

昨日たのんでおいたミニ・ブーケを持って、京王線下高井戸駅から東急世田谷線に乗って・・・

下高井戸から三軒茶屋へ行く世田谷線は、都内でも珍しいチンチン路面電車です。私の妹夫婦は、ひとつめの松原に住んでいるので、私、よくこの電車に乗ります。今日は３つめの「宮の坂」で下車。フォームにアキコさんとサトコさんがいました。

駅から５分の住宅街。こんな構えのお宅がレストランだなんて信じられませんね。

玄関わきに小さな看板らしきものが。「我ん家」（われんち）というお店です。「わが家」と「和風フレンチ」を兼ねた店名らしい。

住宅の一部を改装したお店は、カウンターだけ、定員７，８人ですが、ゆったりと落ちつける空間です。実はこのお店、アキコさんのお姉様のお宅のすぐ近く。今日のランチはお姉様もいっしょです。

オーナー・シェフのユウジさん。これまでフレンチをメーンに和洋料理の腕を磨き、一昨年、このお店を開いたそうです。仕入れ、下ごしらえ、調理、盛りつけ、いっさい１人でこなしています。

ノンアルコールのビールで乾杯。季節の山海の美味を盛り合わせたオードブル。まず、目で楽しんでから・・・

お椀です。肝心のメーンの写真を撮りそこなってしまったわ。

パンも自家製。オリーブ油で。

デザートはアップル・タルトもおいしそうでしたが、イチヂクとアイスクリームをチョイス。おしゃべりもはずんで、楽しいランチタイムでした。帰りはアキコさんのお姉様の家によって、アキコさんとクラス会の残務整理。

帰りは松原で降りて、妹夫婦宅へ

線路わきに咲くセイタカアワダチソウ。この花、雑草扱いされていますが、昔、園芸用に輸入されたんですって。北米原産。英語名はCanadian Golden Rod。

妹の家もハロウィーン・デコしていました。おしゃべりするうち、晩ご飯になって・・・

イタリアの赤ワインで乾杯。フランス製のサーモンのパテをクラッカーにのせて。

豪快大盛りサラダです。

蒸した里芋とカボチャ。里芋、久しぶりにいただきました。

メーンはステーキ。ソースのかわりに、玉ネギのみじん切り山盛り。

夏みたいな日でしたが、夜は涼しく。楽しい１日でした。

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秋晴れ、気持ちのいい１日でした

１０月１９日　バスの最前部の高い席が好きです。でも、最前席は好きな人が多いらしく、バスの列の前のほうにいないとすわれません。すわれた今日はラッキー、よい日です。

多摩センター方面に行くバスは緑いっぱいの道をゆきます。今日は病院に検診です。

キバナコスモスだと思います。農家の庭先に咲いてるような感じ。でも、メキシコ原産ですって。

昨日、夜道で見たオシロイバナ。街にお花が減ってくる季節、１０月中旬までがんばって咲いてくれるオシロイバナ、かわいいです。

帰りに桜ヶ丘公園に寄ってみました

銀杏はもう遅いかな。やっぱり、ちょっと遅かった。銀杏ファンが拾っていった後でした。でも、これだけ拾えましたよ。

ベランダで洗って、干して・・・殻を割るのが、いちばん面倒ですね。

フライパンでいると、ぽんぽんはじけて、おもしろいわあ。

今夜の前菜のひとつで～す。

　　　　　サラダいろいろ

季節のカキとカブのサラダ。ちょっと塩もみしたカブと、カキの甘みが、とってもおいしい。オリーブ油とお酢だけでも。

グリーンサラダに、カリカリ・ベーコンをジュッとかけるのは、みんなやってると思いますけど、ベーコンとキノコをいっしょに炒めたのを、わさび菜とセロリにかけて、まぜまぜしました。毎晩、いろ～んなサラダいただいています。

　　　　　サチコのゴハンにお豆腐がないと言われて反省

ヘルシーで、お安いお豆腐食べなきゃ・・・と言われて反省。でも、コドモ舌の私は、冷奴とか、湯豆腐はあんまり・・・なので、雑誌で見た和風お豆腐ステーキ。水切りしたお豆腐をステーキして、シイタケ、セロリ、エリンギ、挽肉を、お酒、お味噌、お醤油、お砂糖でソースにしてかけました。おいしかったわ。

半分残ったお豆腐は、翌日、ニンジン、シイタケ、ピーマン，挽き肉入れて、炒り豆腐に。ラー油でぴりっとさせました。

残ったご飯で、おいなりさんしました。

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ボブ・ディランのご先祖さまはトルコ人なのよ。知ってた？

１０月１６日　ボブ・ディランがノーベル文学賞なんて、なんだか嬉しい。ボブ・ディランのルーツはトルコ人て知ってました？　本人が自伝に書いているんだから、ホントのホントです。

　Wikipedia

Wikipedia には「祖父母はロシアのオデッサ（現ウクライナ）からの移民であり・・・」と書いてあるけど、ボブ・ディランの祖母はトルコ黒海岸の町トラブソンの出身で、黒海を渡って対岸のオデッサに移住し、その後アメリカに移住したそうですよ。祖母の家族は、もともとはトルコ東部のカルスにいたそうです。祖母の姓は「クルグス」とボブ・ディランが自伝に書いたので、メディアで親戚探しが始まって、トラブソンに住むクルグスさん一家が「親戚かも」と新聞に出たりしたこともありました。祖父の家族もカルス方面の出だそうです。

今年もわがハロウィーン・ガーデン・オープン

やっとハロウィーン・デコしました。毎年、デコしているので、同じフロアのコイズミさんに「ハロウィーン、まだなの？」と言われてしまったわ。

今年も登場、かわいいガイコツちゃんです。

キモかわいいニョロ君と、ちょっと恐い大口君。

オバケの木。夜になると、オバケたちのおしゃべりが聞こえてきます。

赤いネクタイのバット君。

このカボチャ君は、中にキャンドル立てられます。今年も新しい仲間をふやそうかな。

おウチの中には、オバケちゃんと、クロネコちゃんと、カボチャ君のミニキャンドル。

あら、パセリが生えてた

パセリはもう終わったと思っていたら、小さいコが日陰にいたので、植木鉢に植えて、日当たりのよいベランダに出してあげました。

１０月でもタンポポの葉は元気。久しぶりに摘んで・・・

セロリ、キュウリ、玉ネギ、ピーマンのグリーンサラダに入れました。

シイタケの肉詰めフライ、またしました。簡単で、おいしいので。

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今日は連戦。クラス会の後、日本トルコ協会の例会へ。

１０月１３日　今日は大学のクラス会（同期会）。私、幹事ですから責任重大。出席２５人ですけど、みんなちゃんと来てくれるかしら。楽しい会になりますように。

新宿西口地下広場を通過するとき、ケンケツちゃんの笑顔に励まされました。

会場は新宿中村屋８Ｆ「グランナ」（写真はお店のサイトから拝借）。早い目に行きましたが、受付をお願いしたジュンコさんが、もう来ていました。１２時近くなると、みんなぞくぞくやってきましたよ。

まず、スパークリング・ワインでカンパ～イ！　昨年は１７人だったのに今年は２５人出席です。オードブル盛り合わせ。

たちまち、おしゃべりがやがや。幹事がなにか言うときは鈴を振って、Attention please ! と叫ばなければなりません。

サツマイモのクリーミーなスープ。お食事しながら、１人ずつ近況報告していただきました。

スズキのポアレ。

ローストビーフ。私、これさえ出れば、文句いっさい言いません。皆さん、完食です。

デザートはアップルパイとアイスクリーム。

食後、みんなで記念撮影。前列左から５人目が私。２次会も同じフロアで、テーブル移動して、白ブドウ・ジュースで、おしゃべり、おしゃべり。

「グランナ」と地下の食品店「ボンナ」の割引券いただきました。帰りにみんなで「ボンナ」で、お菓子や今夜のオカズのお買物。新宿駅で皆さんとサヨナラ。お元気でね！またね！

日本トルコ協会の例会「トルコの夕べ」へ

新宿から大江戸線で青山１丁目へ。時間が余ったので、イチョウ並木ぶらぶら、歩きすぎて疲れたあ。ばったり会ったアキコさんといっしょに、６時１５分頃、会場へ。

今日は同志社大学大学院教授・内藤正典氏の「最新のトルコ内外情勢」という講演があるので、トルコ関連企業やメディア関係が大勢来ていました。

１時間余の講演でしたが、多事多難のトルコについて、中身ぎっしりのレクチャーでした。内容は①クーデター未遂事件について，②ギュレン運動とは何か？　③トルコの内政課題、④トルコの外交課題・・・。

連戦の１日、さすがに疲れました。夕食はつくっておいたミニ・ギョウザとサラダ。

食後に、中村屋で買って来たかりんとう。いつも黒かりんとうですが、今日は白かりんとう買ってみました。

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