焼酎・赤霧島と…

　芋焼酎・赤霧島が発売されました。手に入り難く、プレミアムが付くお酒です。メーカーのＨＰで希望小売価格を調べると、昨年と同じ￥１２３４円ですが、楽天やヤフーでは既に￥１９９０円＋送料で売られています。予約していたいつものお酒屋さんから連絡が入り、買いに走りました。一人一本です。それでこのお店の支店がＪＲ駅前と阪急駅前にあり、そこでも購入出来るので行きました。本店では値段が昨年と同じ￥１２８０円でしたが、支店ではプラス３００円と高くなっていました。このようにデフレの中でも、いつのまにか物の値段が上がっています。
　そして昨日昼前に買い物に出かけた安売り広告が大きく出ていたスーパーのお店には、年老いた人や男性の買い物客の多さに驚きます。百貨店で買い物が出来る人と、少しでも安いところを求めて走りまわる人に分かれ、じわじわと生活に余裕がなくなってきている人が増えてきているように感じます。
　今日の夕食は、














◆秋刀魚ときのこソティ　◆トビウオのカルパッチョ　◆茄子のマリネ　◆南瓜スープ　◆ご飯

今年、初めての新米

　こだわりのいつもの生産者名記載の「おらが作った自慢の」お米を、精米日の新しいものを選んで買って炊きました。初めての新米なので美味しさを期待したのですが、お米のしっかりした味を感じることが出来ず残念でした。同じ生産者でも作る田んぼで当たり外れが出るのでしょうか、今回はダメでした。それともこちらの口が肥えてきたのでしょうか？。ご飯が美味しいと何を食べても美味しく感じるのに本当に残念です！。

　今日の夕食は、














◆れんこ鯛の南蛮づけ　◆麻婆なす　◆いかの糸造り　◆大根と柿のサラダ　◆ご飯

家人は飲み会

　昔の部下Ｓさんと大阪で飲みに家人は夕方出て行きました。でも、それほど面白くなかったみたい。会社を離れてもう８年経ち、会社と離れた行き方が自分の中に出来てしまっていて、部下の進む道とどんどん離れ、違う道を行っている感じだそうです。会社の状況、会社に残った人、辞めた人、得られる情報が何の役にもたたないつまらないものになってしまったと言う事です。８年の時がそうさせてしまったのでしょうね。
　～飲み会お店：大阪うどん・そば　てんま

雨の中、３回も

　１回目は１か月先の公民館・調理教室予約申込み、２回目は食育フェアのカンファレンス、３回目は食育フェアのパネル最終仕上げ。雨の中、これらのために大きな模造紙などを持って出かけました。自動車でもあればよいのですが自転車です。パネルはグラフ、タイトル・説明文、イラストを貼るだけですが、みんなでやるとああでもない、こうでもないと知恵を出し合ってコミニュケーションをはかりながらとても良いものが出来上がりました。
今日の夕食は、







　◆フィトチーネバジルソース
　◆ミニハンバーグ
　◆ズッキーニのグラタン

軽井沢・中山のジャム

　一昨日訪ねた閑谷学校の学問の木・楷の木の紅葉はほんの少し色づいたばかりであった。昨年は紅葉が１０日早かったが今年は２０日遅いという。紅葉時期になると夜はライトアップされ交通渋滞が酷いらしい。電車の中では大台ケ原の紅葉も半分程度で遅いと話している人がいました。しかし、熱海のＫさんが行った旧軽井沢は紅葉が素晴らしかったと言うことでした。毎年この時期に行かれ、中山のジャムを送って下さいます。珍しいジャムばかりで、今回新しいものはどんな味か今から期待が膨らみます。
　今日の夕食は、備前焼角皿を使ってみました。備前焼茶碗を昨日は鉢物として使いましたが本来のご飯を盛ってみました。















◆豚カツ+サラダ　◆五目大豆　◆柿なます　◆栗ご飯