郡保家の一日

極く有りふれた家庭です。その生活の一端を記録していきたいと思います。

中華のお菓子

2023年10月07日 | 日記

 昨日に引き続き、仏壇からお下げしたお菓子を頂きました。これも娘からの頂き物で横浜・中華菓子の菊花酥〔キッカス〕と白花酥〔パイファス〕です。さくさくした最中の薄い皮の中にふっくら柔らかな餡が入っている。黒餡は小豆で、白餡は手亡豆(白インゲン豆)で作られています。餡が多くて食べ応えがありました。甘い物は脳が満足感で充たされます。だからと言って何をしたわけでもありません。送られて来た旅行のパンフレットを見ていただけです。今まで家人の姉が病気で遠出は長く避けてきました。年老いていくと旅行もままならないと聞いたので今のうちに感動を得て生きる力を蓄えておきたいと思いました。亡くなった義姉に申し訳なく、罰当たりな気もしますが、義姉も許してくれるのではと思います。だから、家人は姉の写真を旅行に持って行ったのではないかと考えます。

 今日の夕食は、


 ◆手羽元と大根の煮物 ◆マグロの竜田焼き ◆さつまいもサラダ ◆小松菜の胡麻和え ◆ご飯 
   ~  ~


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