鯛を一匹

　鯛一尾を丸ごと買い、三枚おろしにして頂きました。夕食に使った残りは西京味噌につけて保存し、骨に付いた身はそぼろにしてあますところなく使います。これも新鮮だから出来ることです。大型の台風が接近してきているようですがこちらはまだ風もなく平常です。夕食後明日は大雨になるので近くのスーパーに急いで行くと生鮮食品やパン類の多くが棚にありませんでした。台風に備えて店側とお客側がそれぞれの対応を行ったのかな？。結局私は何も買うことが出来ず、帰りました。

　今日の夕食は、


　◆鯛の兜煮　◆鯛のお刺身　◆三つ葉の菊花和え　◆かき玉汁　◆ご飯
　　　～　かき玉汁 にトマトを入れました。ちょっと酸っぱいがこれもありかな？と思う。　～