昨日知らない方から私宛てに手紙が届いた。開封するのが怖くて戸惑いましたが、開けてみると料理講座の依頼でした。もしかしたら一度お会いしたことがあり、私がその方のお名前を忘れていたのかも知れません。個人名でなく団体名を書いて下されば何も不安を感じることはなかったのですが…。 非常にまじめな方で、手紙で講座目的、講座内容、など細かいことまで尋ねてきています。2ヶ月先の講座予定でまだ何も考えていませんでした。手紙の回答期限が1週間後ではなく、1ヵ月後の誤りらしかったので娘の所に行けそうです。でも早めに回答出来るようレシピを考えることにしました。 行楽日和の今日一日がそれで潰れました。
今日の夕食は、
◆蒸し鶏の辛みソース ◆秋刀魚の塩焼き ◆長芋のガーリック炒め ◆セロリーの当座煮 ◆ご飯