午前中は５月から始まる子どもクッキングの資料校正をするために出掛け、打合せました。出来たら資料を纏めて一冊のテキストとして渡したいと思い、頑張りましたが私一人の資料だけではないので今まで通りになりそうで、残念です。午後は暖かかったようですが風が強くて曇り日よりな天気で、心もパッと晴れやかになれませんでした。そんな時は行動あるのみで、あまり着なかった冬物のジャンバーなどを洗濯しました。一度乾いたものをまた水洗いして干し、來冬も着れるよう丁寧に仕舞いました。季節の変わり目で寒暖の差が激しいのか、頭がぼんやりして身体が疲れています。
今日の夕食は、
◆鯵のパン粉焼き ◆長芋と鶏肉の旨煮 ◆サラダ ◆ミネストロスープ ◆ご飯
～ 前回のパン粉焼きは不評でしが、今回チーズをたっぷり乗せたので家人が美味しかったと言ってくれました。
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