新鮮野菜

 

 

 

 

　今、野菜の値段が高くて買うのを躊躇してしまいそうですが、今日は恒例の朝市に出かけ、たくさんの野菜を仕入れてきました。何よりも新鮮なのがうれしいです。珍しい「白なす」も見つけました。どんな料理にしたらよいのか調べないと…。

今日の夕食は、

 

 

 

 

◆　ポークロール　◆チコリのサラダ　◆ピックルス　◆ご飯 

 ～パキッと葉を噛んだ瞬間、南京は良いのですが、玉子やキュウリではチコリ独特の苦味に負けるようです～