ボランティアで健康フェアのお手伝いに行って来ました。暑い中たくさんの方がお見えになり、血圧、血糖値、血管年齢やメタボ測定などを受けられ、医師、薬剤師、そして栄養士の私たちにいろいろと相談に来られました。栄養相談・食事診断などを担当しましたが昨年より盛況だったように思います。途切れることなく訪れて下さり、大変でした。が、みなさんが健康に関心を持たれることは良いことで、それに少しだけお手伝いが出来てよかった。
今日の夕食は、
◆揚げ魚の野菜あんかけ ◆鮭のやまかけ ◆蒸し茄子とピーマン味噌 ◆春菊と菊のお浸し ◆ご飯