境華楼（三ツ境）

三ツ境駅から商店街を南に下った

５０年続く老舗町中華。

うづら丼を頂く。

挽き肉ホイ飯に卵の黄身をのせただけの

これ以上足すことも引くこともできない

シンプルイズベストの逸品。

うずら要素はゼロとみたが

とろみｘ旨みのおかげで

レンゲが止まらなくなり

流し込むように一瞬で食らいつくしてしまう。

悪魔的な魅力はとどまるところをしらない。

食べるほどに満腹中枢がマヒして

完食したころに餃子でも・・・

と危うく追加しそうになるが

ここは忍の一文字で耐え忍ぶ。

中華スープもよき！