境華楼(三ツ境) 2023年12月27日 | いろいろいただく 三ツ境駅から商店街を南に下った50年続く老舗町中華。うづら丼を頂く。挽き肉ホイ飯に卵の黄身をのせただけのこれ以上足すことも引くこともできないシンプルイズベストの逸品。うずら要素はゼロとみたがとろみx旨みのおかげでレンゲが止まらなくなり流し込むように一瞬で食らいつくしてしまう。悪魔的な魅力はとどまるところをしらない。食べるほどに満腹中枢がマヒして完食したころに餃子でも・・・と危うく追加しそうになるがここは忍の一文字で耐え忍ぶ。中華スープもよき!