ランチ激戦区茅場町で
アジフライ定食を頂く。
燦然と壁に輝く吉田類の色紙。
刺身に焼にフライと
魚料理が豊富。
ふっくらと厚い味を
丁寧な仕事ぶりでフライにしてくれる。
しかも２尾。
サックサクのフワッフワ。
夜は割烹とのことで
カウンター越しに仕事がのぞけちゃう
のも高得点。
牛肉のあっさり激辛ラーメンを頂く。
うちの上司が
死ぬまでにもう１度だけ食べるとしたら
コンテストにぶっこんできやがるものだから
その日のうちにやってきた。
そもそもこんなメニューがあったこと自体
初耳中の初耳。
スープの色は透明で
赤色要素はゼロ。
香からも辛さは感じられない。
このなりで激辛なのだから
この点については大きな驚き。
葉唐辛子のような辛さ。
そのうえでベースのスープは甘ったるい。
甘くて辛くてあっさりで
ソムタムのように複雑で
よくわからん味。