らーめん+煮卵を頂く。
スナック(?)街を抜けて心細くなり始めた頃
突如出現する行列店。
非常に腰の低い女性が2人きりで切り盛りしてる。
この価格でこの量は御買い得。
いちおう家系ぽくはあるけど
何かが違う。
醤油ラーメンを家系に近づけた感じ。
丼の底に鰹節と小エビがたっぷり沈んでる。
えらく込み入った味で
敏感な舌な方はわかる複雑な味だ。
当方鈍感なので濃すぎて何が何やらよくわからん。
がんばって作ってこだわりの高級家系にすると
こんな味なのかも知れん。
ただただ濃い。
ガテンな味。
ネギ多め無料。
煮卵は相当うめええ。