信濃屋（根津）

ロースカツ定食を頂く。

うすい衣で固めにあがってる。

肉質は脂身が多く半分をしめる。

脂身も旨味がジュワッとつまっててなかなかうまい。

名物が芯コロロースカツらしいが

メニューにのってないし頼みづらいよ。