僕の前世はたぶんオランダ人。

おもしろきこともなき世をおもしろく

上弦の月(蒲田)

2008年07月30日 | 麺をいただく

上弦の月(蒲田)
らーめん+煮卵を頂く。

スナック(?)街を抜けて心細くなり始めた頃

突如出現する行列店。

非常に腰の低い女性が2人きりで切り盛りしてる。

この価格でこの量は御買い得。

いちおう家系ぽくはあるけど

何かが違う。

醤油ラーメンを家系に近づけた感じ。

丼の底に鰹節と小エビがたっぷり沈んでる。

えらく込み入った味で

敏感な舌な方はわかる複雑な味だ。

当方鈍感なので濃すぎて何が何やらよくわからん。

がんばって作ってこだわりの高級家系にすると

こんな味なのかも知れん。

ただただ濃い。

ガテンな味。

ネギ多め無料。

煮卵は相当うめええ。


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