食べるの大好き!

食べる前に写真を撮って,後でゆっくり見られるようにと思い、このブログをつくりました。

【おせちに使いたいな〜】

2015年12月30日 | イモ類

植えたのはいつだったかな〜? なんて覚えてもいない。
八ツ子を買って、残りを置いておいたら芽が出てきた。
それを畑の隅っこに植えておき、うまくいったらお正月に
使えるかも?なんて、のんきにほおっておいた。
さて、そろそろ煮物にしたいので掘ってみようと区民農園に
行ってみました。
寒さよけに業務用ビニールの袋をかけていました。

ビニールを開けてみると、ちょっと葉っぱがしんなりしてますね。

さて、どのくらいのお芋が採れるでしょうか?ワクワクします。
大きなスコップで、お芋を痛めないように
ちょっと離れた周りの方から掘ってみました。

思いかけないぐらいの大豊作です。
こんなにもお芋が出来ているとは思っても見ませんでした。
ビックリポンです。(朝ドラの影響?)
芽が出た卵大の子芋1個から、こんなに沢山のお芋が……。
感謝、感激、雨、あられです。
期待してないと、こんなにも感激するなんてげんきんな私です。

でもね、ちょっと待って。八ツ子の親って八ツ頭でしょ?
違うのかな? それらしき物が出てきません。
むかしお正月には八ツ頭の煮物が母親が作ってくれたんですがね。

これも違う。

これらみんな子芋っぽいです。子芋は沢山ですが、肝心な八ツ頭がありません。
茎も食べられると聞いています。しかし、これを埋めたらどうなるか?
また欲が出てきました。試しに茎がついていた親の芋を埋めてみよう。

どうせ親芋が思ったよりも大きくなってなかったので
埋めて枯れなかったら、来年もここに子芋が出来ていたらいいな〜、
なんて思ってしまいました。
せっせとまた埋めなおしてビニールを被せてみました。

 

さて今後どうなりますか?枯れてしまうのでしょうか?
葉っぱは枯れたけれど、また葉が出てきて復活するでしょうか?
来年のお楽しみですね〜。

 

今年一年、私のブログに遊びに来てくださって有難うございました。
来年もボチボチ更新したいと思います。
どうぞまた宜しくお願いしたします。
皆様にとって、良いお年になりますようにお祈りしております。

 

※追加事項

料理をしていて味を見てみました。
八ツ子だとばかり思っていたのに、味は里芋でした。
ちょっとがっかりでした。でもこれだけあって嬉しかったです。



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6 コメント

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Unknown (kasugai90)
2015-12-30 15:16:21
サトイモ。
放置していても、それなりにできますよね~

正月の一品になりますね!

返信する
充実の家庭菜園! (グリーンブライト)
2015-12-30 17:10:53
すっかりご無沙汰しております。

こんぺいとう様の家庭菜園、楽しく拝見
させて頂いています。

野菜栽培、ご苦労もおありだと思いますが
今回のように、土の中の野菜、掘ってみて
思いがけない出来に、喜びもひとしおだと
思います。

四季折々の野菜作りも益々充実してきて
羨ましい限りです。

輝かしい新年へのカウントダウンになり、
寒さも本番になってまいります。
風邪等引かないようどうぞ、自愛下さい。

そして来年も宜しくお願い致します。

返信する
Unknown (にんじんおじさん)
2015-12-30 23:22:16
一つの小芋でこんなに多くの子供が。
この栽培テクニックのすごさ。
その秘訣は?
このとれたて芋、すぐ湯がいて食べたときの
おいしいこと。
やっぱり自分で作っていてよかったとと感激
しちゃいます。
トウモロコシ、枝豆などと同様にとれたてのおいしいこと。
やっぱり家庭菜園をやっている者の特権ですよね。
さらに皆さんと一緒に家庭菜園をやりながら
話し合えたこと楽しかったです。
来年もよろしくお願いします。
返信する
来年はもっと植えてもいいな (こんぺいとう)
2015-12-31 08:27:17
kasugai90さま

土寄せと肥料2種類をあげてました。
特に草木灰は欠かせないと思いました。
こんなに出来ているとは思わなくて、来年は
もっと植えたくなりました。

子のお芋、食べてみたら八ツ子じゃなくて
里芋のようでした。ちょっとがっかり。
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畑での栽培にも慣れてきました (こんぺいとう)
2015-12-31 08:46:31
グリーンブライト様

まだまだ経験不足です。
野菜作りって、結構難しいです。
特に夏の頃は、ダニにナスやトマトがやられてしまって
ひどい状態でした。
それに比べて、大根等はあまり虫などには影響ないですね。

来年の春にはイチゴの収穫を目指しており、
畑にも1畝イチゴを植えています。
こちらもヒヨドリなどの鳥との戦いになりそうです。
ベランダの甘いイチゴは一昨日、真っ赤になったものだけ
食べられてしまいました。葉っぱに隠していたのに。
がっかりです。

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私もびっくりしました (こんぺいとう)
2015-12-31 08:51:32
にんじんおじさん様

こんなにも沢山のお芋が採れるなんて嬉しいです。
あまり期待してなかったことが、感激にもなったんですね。
味を見て、子のお芋は八ツ子じゃなくて里芋だと
思いました。どこをどう間違えて、里芋と入れ替わったのか?来年はちゃんとした八ツ頭を作りたいです。

私も色々と教えていただきながら、失敗やら収穫の
喜びを経験で来て良かったです。
来年も、もっといろいろな野菜にチャレンジしてみたい
なんて思っています。
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