食べるの大好き!

食べる前に写真を撮って,後でゆっくり見られるようにと思い、このブログをつくりました。

【トホホのサツマイモ】

2012年08月31日 | イモ類

今年もサツマイモ栽培は失敗で終わるのか?
葉っぱが酷い状態なのです。昨年は植え付けが7月と
遅かったし、ベランダでの日当たりの悪さから、全く
実にならずに終わりました。
もう、サツマイモはやめようと思っていたのに、性懲りもなく
今年も袋と簡易ポットを使って、栽培しています。
中でも日向土を使っての栽培が、酷い状態になっています。
ではサツマイモの三兄弟です。

5月27日に挿した、安納芋です。

これは紅はるか?だったと思います。

これはムラサキマサリです。
どうですか? ベランダだと日当たりが良くないので下の空いている
所に置かせてもらっていましたが、この有様です。
葉っぱは、バッタの餌食になりレース状に。
また、ツルも伸びず枝葉が出てこないありさまです。
見てください、この葉っぱ。

葉っぱがあっちこっちにバッタに食べられています。
こんな状態ではお芋は出来ないですよね。
お水をあげるときには、小さなバッタがピョンピョンと
逃げ足の速い事、驚く速さです。
きっと、お芋の葉っぱは美味しいのでしょうね。
それに、カメムシもついていますよ。
虫だらけの中で、頑張っていたので少し療養をしてあげたいと
上にあげました

一応はお盆過ぎに、草木灰と発酵油かすをあげましたが
もっと葉っぱを茂らせないと無理っぽいですね。
今だこんな状態なのですよ。寂しい~、悲しい~です。
ツルも伸びたままで、脇芽すら出てこない状態です。
秋になってから、葉っぱも茂ってくるでしょうか?
お水も不足しているのかな?
土の方で栽培しているお芋は、結構葉っぱも茂っているのですが。
日向土でも作ってみたのが、いけなかったのか?
もう少し様子を見てみましょう。結果はどうなるのでしょう?

 

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【本日の収穫】

2012年08月29日 | 収穫

今日は久しぶりに葉物野菜の収穫もありました。
モロヘイヤは二回目の収穫です。もっと早くに収穫すれば
良かったのですが、遅れ遅れになってしまいました。
人参も、もうこれ以上大きくならないので終わりです。
本当に小さな人参です。可愛い~。

人参はそろそろ種をまく時期ですが、まだ何年も前の種が
残っているかな? 残っていたら種をまいて見たいと思います。
でも本当に小さな人参ですよ。
大きなものから収穫していたので(と言ってもそんなのでもない?)
こんな小さなものばかりでした。
スープに丸ごと入れても良いし、カレーでも良いかしら?

モロヘイヤは前に収穫したものよりも、色が濃くなっていて
しっかりっした葉っぱになっています。
今度もスープがいいかな?

万願寺唐辛子もまた5本収穫できました。
香りが結構あって、美味しいですよね。
8月に収穫できるなんて、とっても嬉しいです。

トマトも今日は少しです。
2段目の凛々子さんも赤くなってきました。
しかし、裏を返すと尻ぐされ病になっていました。
これは食べられるか? 無理かな?
悪いところを取って、ソースに使うことが出来るでしょうか?

紫蘇も何か本当に小さな黒い虫のようなのがいて、綺麗な葉っぱが
少なくなってきました。
小さくても綺麗な紫蘇を選んで収穫しました。

 

姉からのメールで、初めての白いゴーヤが収穫出来たとのことです。
本当に真っ白くて綺麗です。
白いゴーヤは、苦味がそんなにないとか。
種を取っておけば、来年又栽培できますね。

普通のゴーヤも沢山ぶら下がって、そろそろゴーヤの料理に
飽きてきたとか。
ゴーヤもなりだすと、ドンドン出来ますから毎日のように
作っちゃうのですよね。
またパプリカも色づいて来たので収穫したそうです。
このパプリカもニュージーランド産のパプリカの種をとっておき
撒いたそうです。とっても大きくて立派でした。

パプリカは1株に幾つもの実がぶら下がっているので
緑色のも収穫して、株が弱ってしまうのを避けたいとか。
黄色・赤・グリーンのパプリカ。
綺麗ですね、ベランダではスペースが限られますので
あまり作れないです。悲しい。
写真を見ると、白いゴーヤがひときわ目立っています。
この中の主役級ですね。姉も、とっても喜んでいました。

 

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【ズッキーニ・もう無理】

2012年08月28日 | カボチャ類

種がある限り、と思って撒いていたズッキーニ。
やはり今年も無理でした。
花も咲かない小さな実を、収穫しては見ましたが
一向に大きな実には至りませんでした。
我が家のベランダとの相性が悪いのでしょうね。
今では雄花や葉っぱにはべったりアブラムシが……。
ベランダにいたアブラムシはいなくなったと思って
いましたが、いつの間にかズッキーニに。

もうこんな状態です。
もはや、このズッキーニは諦めて、そこに別の野菜を
植えた方が良いと思いました。
で、このズッキーニはお役御免で撤収する事に。

折角、育てたのですがしょうがありませんね。
この他にも、もう1株ズッキーニがあります。
袋栽培しているのですが、そのズッキーニも全く実が
つきません。
こちらにはアブラムシはついていません。

もう少し様子を見てみようかと思っています。
でも難しいですね。
ズッキーニをベランダで上手に育てている人はどんな
てんに気をつけているのでしょうか?
種が無くなり次第、私はベランダではやめようかと
思っています。
ズッキーニ、好きなのですが実にならない。

最後に恐怖の時期がやってきています。
ベランダにセミが襲来するのです。
大きな音だし死んでいると思うと、いきなり飛び出すしで
肝が潰れそうになります。
今日もパプリカにとまって、大きな音で鳴いていました。

まだまだ恐怖は続きそうです。
本当に怖いですよ~~。

 

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【夏野菜の収穫】

2012年08月26日 | 収穫

残暑が毎日続いています。いつまで続くのでしょう?
毎年、ドンドン暑くなってきているような気がします。
せめて夜中だけでも涼しい風が吹かないかな?
ベランダでは、暑くてなかなか次の野菜を植えようか?
なんて言う気持ちが起こりませんね。
そんな中、収穫は出来ますから嬉しいです。

万願寺唐辛子が、今年は早くから収穫できました。
昨年は10月から実をつけ始めたのですから、
それに比べると驚きです。
まあ、ゆっくり実をつけるのを待っていようなんて
のんびり構えていたので、とっても嬉しいです。
まだ2本しか収穫していませんが、他にも何本か
ぶら下がっていますよ。

これは京都で買ってきた万願寺唐辛子の種をとっておき
撒いて大きくしたのです。
他にも越冬した昨年からの万願寺甘唐辛子もありますが
昨日見ると、1本実が出来ていました。
今年は何だか早々と実が出来て、嬉しいです。
又イタリアンナスを収穫しました。収穫2個目です。

種取り用のナスが大きくなってぶら下がっていますから
なかなか他のナスに、栄養が行き渡らないようです。
やっとの事で大きくなってきました。
今度はどんな料理をしましょう?
先日は焼いただけとチーズを掛けたものでした。

昨日の収穫は全部でこれだけです。
トマトも収穫できました。
やはり実割れしているのもありますね。
実割れしているトマトは、ソースにでもしてパスタが
美味しいですね。
姉の菜園でも、かなりの収穫があったとメールが来ました。

ゴーヤが沢山ぶら下がっていましたね。私も頂いてきましたが
赤いパプリカが、売っているものよりも大きかった気がしました。
インゲンも次から次へ花が咲き、実になっているようです。
トマトも沢山ですね。
夏野菜でビタミンたっぷり取って、疲れた体を少しでも
元気になってほしいです。
自然の恵みに感謝です。

 

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【トマトの収穫が続く】

2012年08月25日 | トマト

ベランダではトマトの収穫が続いています。
昨年はトマトの収穫は、成績悪かったのですがね。
今年は随分と収穫できるようになりました。
今まで、ご紹介していなかった分も含めて8月の収穫ですが
改めて見てみると、肥料の違いなのかな? なんて
思ってしまいました。
昨年は、有機肥料全般に効くもの(8-8-8)を与えていました。
しかし、今年はリンが多いと言われているバッドグアノを
使っているせいでしょうか? では写真をご覧ください。

これは大分前ですが、6日に収穫した分です。
このころから、収穫が始まりました。
収穫時期が遅かったのか、何故か実割れしています。

13日に収穫した凛々子さん2個とミニトマトです。
黒っぽいのは、リコピーナのブラックです。
これがリコピーナの初収穫でした。昨年、姉から脇芽を貰って実を
つけたものから種を取っておいたのです。
やっとですね。

こちらは21日に収穫したトマトです。
随分と沢山とれました。嬉しいですね~~。
トマトが沢山食べられました。
でも、そのまま食べると酸味があって、酸っぱいです。
塩をつけると、あ~ら不思議。甘くなっていますね。

今まではミニトマトの収穫は期待できませんでしたが
今年は随分と収穫できるようになりました。
これから収穫した分もサラダにも、他のお料理にも
使えますね。
これからも、まだまだ収穫が続きそうです。
とっても嬉しい~~♪

 

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