【イタリアのお土産を使って】

先日、姉がイタリアに旅行に行きお土産を
買ってきてくれました。
大好きなポルチーニ茸の乾燥したものとペペロンチーノ？
イタリア語が解らないので、おそらくそうだと思う。

今回はペペロンチーノを使って（色々な物が混じっていますね）
お昼にパスタを作ってみました。
後側に書いてあるのを見ても、イタリア語なのか？さっぱり分からない。
適当に作ってみました。

出来上がりました！！

唐辛子の種も入っていましたが、そんなには辛くありません。
タバスコと粉チーズを掛けて頂きました。
イタリアの味って感じがしました。
自分の味付けだけではなく、たまには違った味も良いですね～。

最近は冷蔵庫の整理もかねて、買い物は極力我慢しています。
ついつい、冷蔵庫にあるのに、また買ってしまったりする事が
しばしばあって、今は頑張って整理している最中なのです。
私の悪い癖です。

チョコレートやココアもかなり古くなってしまったのがあり
バターもあるので、チョコレートパウンドケーキを作って
おやつにしたいと思います。

出来上がりました～～。
久しぶりに作ったので、ちょっと忘れていましたね。

お茶と一緒に頂きました。
もう少し置いていたら、もっとしっとりするでしょう。
暫く、チョコの味が楽しめます。
ご馳走様でした。

 

最後まで読んで頂き有難うございました。
ポチっとして頂けたら、嬉しいです。
とても励みにしております。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　にほんブログ村

 

【サフランの花】

買ったのを忘れて、かなり遅れて10月遅めに植えた
サフランの球根。
２日がかりで花が咲きました。
思っていたよりも、早く咲きだしました。
まだ１つだけですが、前日に蕾が見え始め、
蕾の先には赤い雌蕊がちょっとだけ
覗いていますね。

先のほうには・・・。

大事な赤い雌蕊が。

次の朝はと言うと、何も変わっていません。
少しだけ蕾が高くなっているような？
咲いていると思っていましたが、まだのようですね。
しかし、午後になるといつの間にか咲いていました。

ベランダの外向きに咲いていましたので
こっちを向かせて、パチリ。

真っ赤な雌蕊がダラっとしています。
この雌蕊、大事にとっておきます。
集めて、何時かパエリアでも作ってみたいですね～。

 

 最後まで読んで頂き有難うございました。
ポチっとして頂けたら、嬉しいです。
とても励みにしております。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　にほんブログ村

 

【何時まで頑張る？ ミニトマト類】

もうすぐ12月だと言うのに、まだまだベランダでは
夏からのトマトが頑張っています。
さすがに、色づきはかなり遅くて青トマトばかりです。
撤収したくても、結構力強く花も咲いていますから
勇気が無くなってしまって、困りますね～。
ミニトマトとミディトマトが頑張っています。

実が固まって出来ています。小さなポットに植えたままなのに
実が17個以上もありますね。
伸び過ぎて、ダラ～～ってなっていたので、
上からぶら下げています。
ポットに植えたままで、植え替えようと思いながら
とうとうそのままにしてしまって……。

やっと色づいて来たミニトマトもあります。
他にもまだ青い実が沢山あります。

プランターに植えたミニトマトの方は、何だかグチャグチャになって
野生化していますね。
その中にも隠れて赤くなっていた実がありました。

本当は、このプランターを撤収してほうれん草でも
植えようと思っていたんですよね～。
ほうれん草はまだポット植えのままなんです。

この花は高リコピンのミディトマトの花です。
結構、ミニトマトと比べると大きな花です。
実もなっています。

此処にも。

夏の頃と同じ位の大きさです。今年はミディトマトを
作ってみたら、ベランダでも少し大きなトマトが出来るのが
解って、とても嬉しかったですね。
凛々子さんもミディトマトでした。
高リコピントマトもそうでした。
凛々子さんは背が高くならない品種なので、
ベランダ栽培には、とても良いのではないでしょうか？
実の中も真っ赤になります。
それがリコピンが多い証拠なのかもしれませんね。

 

最後まで読んで頂き有難うございました。
ポチっとして頂けたら、嬉しいです。
とても励みにしております。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　にほんブログ村

 

【北海道のジャガイモ】

久しぶりにデパートの地下に行ってみました。
何か良い物でもあれば買ってこようと思って……。
ベランダで野菜を作っているので、やっぱり野菜売り場に。
すると、北海道で作られていると言うジャガイモの
ノーザンルビーが思ったほど高くないお値段で売っていました。

手頃のお値段です。何にしましょうか？
このジャガイモって、中がピンク色でとてもきれいです。
白いジャガイモと一緒にポテトサラダにしました。

色がとてもきれいなので、敢えて人参を入れずに
胡瓜のみにしました。

この様な綺麗なジャガイモを食べたのは初めてでした。
色々なジャガイモがあると楽しいですね。
ジャガイモに限らず、近くで売っていない野菜を
これからも作って行きたいです。

この、ノーザンルビーを室内に置いておけば芽が出てくるかな？
もし芽が出てきたら、埋めてみても良いかな？　なんて
思っているのですが……。

 

 

最後まで読んで頂き有難うございました。
ポチっとして頂けたら、嬉しいです。
とても励みにしております。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　にほんブログ村

 

【ころ愛の間引き葉が？】

大根のころ愛が大分、太ってきました。
9月22日に種を蒔いてから、2カ月と、ちょっと経ちました。
大根の部分が地上にも覗き出し、後もう少しでしょうか？
太さには、かなりのばらつきがありますね～。

全体がこんな感じで、大根部分は見えません。

近付いてみると持ちあがってきています。太い物で、５センチ位の太さでしょうか？

少し寝ている大根もありますね。

こちらはころ愛の間引き菜を植えたものです。
やはり、間引き菜の方はなかなか大きくならず、
やっとの事でここまで大きくなってきました。

根っこも少しだけ見えてきたところですね。

プランターに植えたころ愛の間引き菜は、何本か
枯れましたが、袋に植えた方は割と元気です。

2本植えてありますが、何だか葉っぱの先が食べられています。
またヒヨドリが食べたのかと、思っていたら葉の裏を見ると
いました～～。
こんなのが、葉っぱを食べていました。

可哀想ですが、これ以上葉っぱを食べられたくありません。
さよならをしました。
こんな寒くても、虫はいるのですね～。
あと1カ月で、ころ愛はどの位太くなってくるのでしょうか？
待ち遠しいですね。

 

最後まで読んで頂き有難うございました。
ポチっとして頂けたら、嬉しいです。
とても励みにしております。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　にほんブログ村