食べるの大好き!

食べる前に写真を撮って,後でゆっくり見られるようにと思い、このブログをつくりました。

【おむすびっシュ大根の収穫】

2016年05月29日 | 大根

3月下旬に種を蒔いておきました。
ビニールのマルチを被せたままだったので、
暑い日は少しだけ下を開けていたのに蕾が……。
2ヶ月で大きくなってしまいました。
大変です、誰かにもらってもらわないと。
野菜作りの一番の悩みですよね〜、
一時に野菜が出来ますからね。

この大根を知人にお分けしました。
喜んで頂けたようで、私もうれしいです。
田舎から送ってきたという大きな新玉ねぎを
頂きました。玉ねぎは作ってないので嬉しいです。

こちらの大根は娘の為に収穫しました。
結構、この大根重いんですよね。
持っていくのに大変です。以前娘からのプレゼントで
コロコロと引っ張って持ち運びできるショッピングカートに
入れて持っていきました。

そうです、この形こそがおむすびっシュ大根の形です。
畑だと2ヵ月でできるんですね〜。
この大根、煮るとトロトロになるし、私は天婦羅が好きです。
種があるだけこの春に蒔いてしまいました。
次におまけで初栽培のニンニクを収穫しました。

花芽が出るのを待っていたんですが、待てど暮らせど出てきません。
花芽が出ないのに茎が割れて、そこから変なものが出てきました。
茎の途中にもニンニク?が出てきたので抜いてみました。
紫色の色もどうなのかな? 収穫時期が遅かったのでしょうか?

まあ、実ができていたから良しとしましょう。
このニンニクも娘に持っていって自慢しました。
ニンニクも出来たよーーーって。
ニンニクはスーパーで買うと、国産のものは300円ぐらいで
売っていますね。これだったら自分で作った方が良いですね。

このぐらいのニンニクが丁度いい具合でしょうか?
娘は生ニンニクでかつおと共に食べたいって言ってました。
新ニンニクだったら、それが一番でしょうね。
かつおとニンニクをスライスして紫蘇の葉、ネギ、
しょうがで頂きたいですね。
かつおを食べる時にネギって長ネギを使うと思っていたら
四国の高知で家庭料理で頂いたことがありますが
玉ねぎと紫蘇の葉でポン酢をかけて出されたことがありました。
今の季節、玉ねぎも新しいのでなるほどと思いました。


【イチゴの最盛期】

2016年05月22日 | ベリー類

昨年、畑に植えたイチゴの苗が大きくなって
沢山のイチゴを実のらせてくれています。
まさかこんなにも大きな実ができるなんて
想像を超えた嬉しさです。
大体3日に一度の収穫ですが、こんなにも沢山の
イチゴが収穫できます。
しかし、その中には穴の開いたのも結構あるんですね。
畑の方はどうしても実が重くなると下に落ちてしまう為か
虫が食べてしまいます。先日なんか、ハサミムシの赤ちゃん?
小さいのが穴の中に入っていました。

昨日、畑で収穫したイチゴです。
かなり大粒のイチゴがまだまだ取れていますね〜。

アップしてみましょう、すごいデカイチゴですね。
あまりも大きいので計ってみました。

凄い重さです。54gもありました。
卵と同じぐらいですよね〜。
ベランダもイチゴがなっています。

これは少し前に撮ったイチゴですが、他のイチゴも
今朝撮ってみると、赤く熟したイチゴがぶら下がっています。

ベランダの方は来年に向けての課題が出てきました。
昨年、購入した親の方はあまり実がなりません。
あとデ○○ンテの苗で、めちゃデカイチゴの方は
実のなり方がいいのですが、めちゃウマイチゴの方はと
言うと親も子も実があまりなり難いみたいです。
あとピンク色の桃娘も実のなり方がそんなに良くないです。
我が家のベランダのせいかもしれません。

こちらが今朝収穫したベランダのイチゴです。
来年は数を増やしたいので、めちゃデカイチゴの子供を
増やそうと考えています。

畑とベランダのイチゴを食べ比べしてみました。
取ってきたイチゴを見ると、そんなにも変りばえはしません。

両方とも美味しいイチゴでした。
ただ畑のイチゴの方はとっても甘いんですけれど酸味が少ない。
反対にベランダのイチゴは酸味が結構ありました。
太陽の力が関係しているんでしょうか?
肥料は同じものを使っています。
来年の2月までしか区民農園を使えません。
また区民農園が当たればいいのですが、外れたらイチゴは
無理ですね。
こんなにもイチゴが収穫できるなんて夢のようです。
おかげで毎日イチゴ三昧で幸せです。


【2016・カゴメの凛々子さんが来ました】

2016年05月13日 | 

だいぶブログの更新をさぼってしまいました。
やる事は山のようにあるんですが、なかなか動けません。
理由は色々あるんですけれど……。
夏野菜の苗も早く植えないと。気ばかり焦ります。
こんな気持ちをさぁ〜っと洗い流してくれる出来事が。
カゴメの凛々子さんが、次々と我が家に来てくれました。

こちらの方が3月31日まで応募したサミットのスーパーからの
凛々子さんの苗です。
締め切りが早いせいか、4月30日に届いたのも早かったです。
小さかったけれど、しっかりした苗ですね。

4月1日のブログでお知らせした
「&KAGOME 1周年記念みんなでトマトを育てようキャンペーン」の
凛々子の苗プレゼント内容の方も、一応登録したおかげで
凛々子さんの苗プレゼントに当選しました。
こちらの方の締め切りは4月10日でしたが、今朝届きました。
私のブログを見て、応募した人はいるのかな?
で、その人は当選したかしら? 気になってしまいますね〜。
皆様が当選して、夏野菜の凛々子さんを育てる事が出来たら
それはうれしいですね〜、凛々子さんの輪って事かな?
何だか夏が来ると、カゴメさんの凛々子さんを育てないと
いけないなんて気がしてきました。
カゴメさん、どうも有難うございました。
昨年は早くにハダニにやられてしまったけれど、今年は
何とか考えてハダニ対策しないといけませんね。


【2016春・畑のイチゴ】

2016年05月01日 | ベリー類

やっと、やっとです。
念願のイチゴが沢山収穫出来るようになりました。
思えば、お店で売っているイチゴから種を取って
発芽させて株を増やしてここまで来ました。
しかし、思った以上にイチゴが大粒で驚いています。
それに食べてみると、甘いです。
お砂糖なんかいらないぐらい、甘いですね〜。

こちらが畑の全容です。植えた頃に比べると
随分とモサモサになっていますね。
中央にはニンニクを植えていて、だいぶ大きくなりました。
4月18日に初収穫したのは少しだけでした。

しかし大粒なイチゴにビックリでした。
味も甘くて美味しかった〜、なので鳥も狙っているのですね。

イチゴの粒が大きくて重たいので下に落ちているような?
葉をかきわけて見るとありました。

初収穫の日から10日後に畑に行きました。
もっと早くに行かなくては、なんて思いながらも
さぼっていたら、こんなにもイチゴが赤くなっていました。
キャぁー、嬉しいです。沢山のイチゴがなっていました。

しかーし、日数を開けすぎたんですね〜。
美味しいからか、いつくかのイチゴは虫も食べていました。
これからはまめに収穫に行かなくてはなりませんね。

1粒の重さが一番大きなもので21g、ありました。
年末にデパートで購入した甘王のイチゴとあまり変わらないような?
気がしました。娘の誕生日になにもしてあげられなかったので
何をしてほしい?って言ったら、お正月にイチゴが食べたいと言われていました。

 

このイチゴがデパートで購入した甘王です。
上に乗っている小さいイチゴが、ベランダで出来た冬イチゴです。
大きさを比較したところですが、畑に出来たイチゴと変わりない位に
なってきていますね。買った時は千円札が3枚以上だったかな?高いです。

大きなイチゴだけ集めて計ってみると94gありました。
収穫イチゴが何グラムあるかは、計ってなかったですね。
それから3日後に収穫に行きました。

先日、完熟してなかったイチゴが赤くなっていますね。
嬉しいですねぇー、お隣の方にも片手に乗るぐらいのイチゴを
食べてね、ってお渡ししたら、ナスの苗を下さいました。
それも9株もです。長ナス、千両2号、黒福?だったかな?
なのでその後、また少しだけイチゴをお渡しして。
エビで鯛を釣ったようになりました。

今回は194gの収穫でした。お分けしたイチゴを合わせたら
200gは超えていましたね。
今回も一応、筆でクルクルと受粉して、初めてアミノアルファを
薄めてあげてきました。
大きなイチゴはそのまま食べて、小さいのや形の悪いイチゴは
冷凍にしてジャムでも作りたいですね。
まだまだイチゴの収穫は続きそうです。
嬉しい〜!!
今回はちょっと長かったですね〜、最後まで見て頂き有難うございました。