【葉物野菜他の収穫】

大きくなった山東菜（べか菜とも言うらしい）を
外側からかき取り収穫をしました。
さて、最初はみそ汁にでもしたいですね～。
昔はもう少し大きいものを、白菜と同じ様に
漬けものにしていたような？　よく覚えていませんが。

山東菜をかき取り収穫した後の姿です。

あとどのくらいしたら、又葉っぱが出てくるでしょうね？
ブログを書いていると、日にちがハッキリしているので
直ぐに解るので、その点がいいですね。
収穫した、山東菜です。

一緒に紫からし菜が、だいぶ大きくなったので、
やはりかき取り収穫しました。
この紫からし菜は、サラダなどの飾りにとても重宝します。
かき取り収穫後の紫からし菜です。

葉っぱが、フリルのようで美しいですね。

収穫した紫からし菜です。他にはベランダで枯れた枝に
ぶら下がっていたミニトマト。もう赤くならないので
このまま取りました。室内で赤くさせたいと思います。

万願寺甘唐辛子ですが、最後は赤くなってから収穫しようと
思っていましたが、ぶら下がっている実を見ると
シワになってきていました。
諦めて、全ての万願寺甘唐辛子を収穫しました。
これで万願寺甘唐辛子も終わりになりました。
今年も美味しい実を有難う。

今回、収穫したお野菜の全部です。
嬉しいですね～。

いま、急に寒くなってきてお野菜の生育が悪いとか。
確かに私のベランダでも成長がストップしていますね。
でね、お野菜がかなり高騰しているとか。
こういう時に、お野菜を育てている強みがありますね。
大根も小松菜もあります。何とか、凌ぐには大丈夫ですから。

季節は巡って、その旬のお野菜が頂ける喜びを狭いベランダから
感じるなんて、思ってもみませんでした。
どうも私はのんびりしているので、季節は少しずれてきていますが
それでも、みた事も無いようなお野菜の種を頂いたりして。
はじめて育てて、感動を貰ったりしました。
また、春になってから種を蒔き、再び感動を貰いたいと
思います。

 

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