【嬉しい出来事２つ】

表題の嬉しい事が２つもありました。
一つ目は、以前にもご紹介したことがあるモラタメさん。
この所、全くのご無沙汰でしたが、思いだして先日、
応募していたのでした。
その事をすっかり忘れて、と言うよりは当たらないと
思いこみ、頭の隅に追いやっていたのかも。

それが今朝になって届きました。
思いもかけないお届けものって嬉しいですね～。
ではそのお届物とは？

カルピスソフトなるパンに塗って頂くファットスプレットです。
元々カルピスは大好きなんですよ。
そのネーミングに、即応募していたんです。
これを使ってのカップケーキの作り方も出ています。
そのうち、気持ちが動いたら作っても良いかな？

ゴーヤジャムも無くなりましたので、これからこの
カルピスソフトをパンに塗っていただく事にします。
これってやわらかいパンに塗って下さいと書いてあるので
食パンでもミミも白いやわらかいパンがいいのかな？

２つ目の嬉しい出来事は、ベランダで汐止晩生ネギの種を蒔いた所
こぼれ種（休眠種？）が出てきたのをご紹介しました。一番下の写真
それが思っていた通り、蕪でした。
今ではぷっくりと肥ってきましたよ。

抜かなくて良かったのかな？
あっという間に大きく成長しました。
もう少ししたら、収穫も出来るかもしれませんね。
他のもぷっくりと大きくなっています。

似たり寄ったりですが、汐止晩生ネギも枯れては
いませんから共存出来ているのでしょう。
しかし、思いもかけずに出来ているって嬉しいですね。
休眠していた種か、でも大根の所にもまたラディッキオの
所にもおそらく蕪だと思いますが、出てきて大きくなって
います。土をあっちこっちに移動していたので、一緒に
混じっていたのかも。
今年は小蕪の種を蒔いていなかったから、嬉しいですね。

【蕪を初収穫】

2月に蒔いた蕪の種が、ここまで大きくなりました。
3ヶ月経っての収穫です。
まだまだ小さい蕪もあり、ちょっとバラツキもあります。
大きなものから順次収穫していきたいと思っています。
まだベランダでは夏野菜もまだですから、この季節の
収穫は嬉しいです。

昨年はツタンカーメンのお豆や、スナップエンドウなどの
収穫もありましたが、それらは今年に入ってから
蒔きましたので、お花もまだ咲いていない状態です。
貴重なお野菜になります。

さて、この蕪はどうやって頂きましょうか？
２個しかないので、味噌汁にするか？
新鮮ですから、ぬか漬けにして食べましょうか？
まだ小さいので（名前の通り、こかぶですね）
ぬか漬けにして頂きました。

胡瓜も使っていましたので一緒に。
葉っぱも一緒に漬けました。

以前は蕪を焼いただけで、サラダにしたりパスタに
したりもしました。
甘さが引き立って、とても美味しく頂きました。
もっと沢山収穫出来たら、焼いてからサラダにしたり
パスタで食べたいですね。
漬けもの、美味しかった～。ご馳走様でした。感謝感謝！

【カブが膨らんできた】

2月10日に蒔いた四季まき小蕪の実がぷっくりと膨らんできた。
間引きをしながらも、少しずつ膨らんでくる姿を見ていると
又、次の蕪を育てたくなって種を4月15日に蒔きました。
いま、ぬか漬けを再開しているので、小蕪の漬物が大好きなのです。
あと1カ月位したら、順々に収穫できるかな？

膨らんできた四季蒔きこかぶです。

土から顔を出しているものや、土の中に潜ったままどれだけ
大きくなっているか解らない蕪もあり、色々あって面白い。
蕪にも早くから大きく育っているカブもあれば、やっと発芽した
カブもある。葉っぱの方はと言うと、モサモサしている。

水やり直後のせいか、とてもみずみずしい。
この葉っぱも美味しく頂くつもりです。
小さな箱だけの栽培なので、次は多めに種を蒔いた。
小さな双葉が覗き、本葉もちょっとだけ出始めている。

満遍なく種を蒔いたつもりだけれど、どうしても偏って
発芽してくるのだ。
種を蒔くのも難しい。

混み合っているところは、今後間引きして味噌汁の具に
したいな。
ベランダのあっちこっちに嫌なアブラーが増えてきている。
これからはアブラーとの戦いになりそう。
大きくなってきたジャガイモの葉や、春蒔き大根の双葉にも
アブラーが増えている。
春蒔き大根にはキラキラ入りの防虫ネットをかけたにも
かかわらず増えているってことは、前から土の上にいたってこと？
早速、唐辛子、植物油入りのスプレーをかけて置いたが
どうなる事やら。

【日野菜、もう少しかな？】

ベランダに出ると寒さからぶるぶる震えて、
直ぐ部屋に入るようになってきました。
冬の水やりも大変です。
先日、何度か計ったら３℃でした。
寒いはずです。

今まであまりご紹介してこなかった日野菜です。
大分、葉っぱがモサモサになってきました。
葉っぱは、赤いのと白いのとがありますね～。

私って、どうしても間引きした株を植えたくなるのですね。
で、空いていたプランターにも間引いた日野菜を植えておきました。
こちらの日野菜は、間引きした方ですが、モサモサしています。
大根と違って、間引いていない日野菜と同じ様に大きくなっています。

根元の方は、赤くなっていますね。
持ち上がって出てきた所は赤いと言うか紫色に
なっています。
今はまだ私の小指ほどの太さです。
種を蒔いた方は、どうなっているでしょうね。

太くなっている日野菜もあれば、まだ太くなっていないのも
あります。
まだ間引き方が、甘かったせいでしょうね。
どうしても、もったいないと言うか間引きをドンドン出来ない
のが私の悪い癖かも。

思い切って、もう少し間引いて見ましょうか？
その間引き菜を感謝して頂けば言い訳ですから。
後もう少しで、日野菜を収穫できるかもしれません。
とっても嬉しい～～。

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【２種・カブの発芽】

今日で５日目になり、発芽が出そろった感じがします。
種を蒔いてから、３日目になると順々と発芽が始まって
もう大体が発芽が終了ですね。しかし、忘れた頃に、
まだまだ出てくるものもあるかもしれません。
種の中にも気まぐれなのもあるみたいですから。

カブと言っても色々な種類がありますね。
大きな聖護院かぶ等もあったり、今回は種を頂き、
初めて栽培する日野菜です。
日野菜って、細くて長いから大根だと思っていましたが
カブとの事、近江の野菜だそうです。
近江、今の滋賀県ですね。

で、その種を11日に蒔いてみました。
私は種の蒔き方ですが、ばらまきしました。

何だかこう見ると、蒔き過ぎたようですね。
1か所だけ、芽が出ていません。そこだけ空いているみたいです。
やっぱり、種の蒔き方が悪いのですね。
日野菜って、可愛い色ですね～。

芽が出たての幼い葉っぱは、紅くなっています。
日野菜って、土から出ているところが紅くなるようです。
隠れているところは、真っ白いみたいですよ。
少し発芽が多すぎますから、順次、間引かないと駄目みたいですね。

幼い葉っぱの色が可愛いですね。
大きくなってくると、緑色になってしまいます。
次は金町コカブの発芽です。
同じ11日に蒔きましたので、これ以上は出てきそうもないですね。

小カブの漬けもの、大好きです。
先シーズンには、小カブを収穫して網焼きしたら、とても甘くて
パスタにしましたが、美味しかったですね。

これも間引きしながら、大きくしたいです。
カブは大好きな野菜ですから、順次蒔いて収穫時期をずらしたら
良いのだけど……。
これからどんどん寒くなっていくので、お野菜たちも甘みが
増すのでしょうね。
一番早く、収穫できるお野菜は何になるのでしょうか？
首を長くして待っていましょう。
とても楽しみです。

 

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