呑んベエSTING

ロック、やきとん、丼、ERをこよなく愛するオヤジのたわ言

どこか不思議な高円寺の街中華屋さん

2020-05-26 15:45:32 | 丼・カレー・ラーメン・パスタ・そば


「中華 タカノ」

青梅街道沿い、新高円寺駅からやや南阿佐ヶ谷駅方面に行ったところ。



基本的に大盛り喰いの若者に支持されている店で、

あんまり大酒を呑む客は歓迎されてない気がする。

呑んじゃダメと言うわけではなく、程度ものね。



すみません、オレはこの「肉エッグ」をツマミに呑んじゃいます。

これ、チャーシューではなくロース肉なんですよ!

これ、このヴォリュームで500円なんですよ!!



半熟卵のトロリとした黄身が、甘しょっぱいタレで焼かれたロース肉の上を流れていきます。



そして、これはなんだ!



実に芸術的に焼き仕上げられた「天津丼」

天津丼フリークのオレも、この天津丼は未確認飛行物体。(飛んでませんが・・・)



玉子にはネギ、キクラゲ、ニンジン、タケノコ、など、

細かく均等な大きさに刻まれた具材がビッシリと詰まっていて、

キレイに丸く成形するために表面はしっかり焼いてあるのだが、

具がたくさん詰まった中はトロトロなのだ。

お見事な仕事です。



ご高齢のおかあさんと、もう若くもない息子さんが二人三脚でやっている店です。

安く、美味しく、たくさん喰ってもらおうという高円寺らしい心意気を感じる

昭和な街中華屋さんです。


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