スタミナカレー

先日、「豚バラの花」の「スタミナ丼」を喰った店で
「スタミナカレー」を注文。



スパイシーなカレーに、
ニンニクタレで炒めた豚バラが乗っている。

ニンニクタレの甘さとカレーの辛さがいいバランスだな。

ニンニクは強烈で、
夜になってもカミさんに「臭い！」と言われた。

この店、
なかなか使える気がする。

「どんぶり屋 ぽん」

朝のお楽しみ

朝の新宿

なぜか二人で踊るチア・ガール。

しかも怪しい踊りでチアっぽくない。

朝からハイテンションだな。



オレもテンション上げようとこちらへ。


　「ニラ玉」
ああ、、、テンション上がるわ。

この中華屋の玉子焼き風「ニラ玉」旨いよ。

写真では判りづらいが、
表面はカリッと、中はトロリなんだよね。

　「ラーメン」
テンション上げついでに「黄金ラーメン」を。

今日は若干いつもよりはケミカル味控えめ。


で、

午後は暑い国「高崎」へ。

「すき家」と「吉野家」

牛丼はやっぱり「吉野家」だと言う思いに変わりはない。


やっぱりブレの無い味がいいよね。

牛肉も質が高い。


「すき家」も
たまに喰うときがあるけど。


牛丼自体の味がいまひとつなので、
「ネギ玉牛丼」を喰うことが多い。

トッピングで誤魔化すしかないのだ。

多分、
「○○○」に「×××」を入れると美味しい！
なんて言う今の若者たちには、
バラエティあふれるトッピングの牛丼ラインアップがある
「すき家」の方が受けるんだろうな。

もちろん、値段も安い。


思うに、
良い悪い、旨い不味いや好みは別として、
「すき家」に方が「吉野家」よりも
企業努力をしているのかもしれない。

その努力がユーザーに評価されて、
シェアを大きく伸ばしているのだろう。

しかし、
「食べ物」は「文化」なんだよね。

「そば」にマヨネーズかけたり、
「うなぎ」にケチャップかけたり、
したくないよね。

実は旨かった、
なんてことがあったとしてもだ。

やはり単品勝負の店は、
看板商品のベーシックな味で勝負してもらいたい。

「牛丼」も伝統ある「食の文化」だと思うよ。

そうした「老舗」意識が、
今の「吉野家」をダメにしているのかもしれませんが。。。

そば処「竹前」

「どんばじゃお」練習終了後、
お馴染みのおそば屋さん「竹前」へ。


山のような「ざるそば」


ヴォリーミーな「カツ丼」


カレーも和風で旨いのだ。


いつもお騒がせいたします。