オラホビールのアンバーエールを飲みました。
先日ゴールデンエールを紹介したオラホビールのアンバーエールです。アンバーというよりは黒ビールに近い色合いです。まず切れ味のいい苦味が走ります。この苦味はかなり好きなタイプです。ボディはそこまでしっかりしていなくて、そのためすっきりした味わいになっています。クラフトビールっぽい感じも残しつつ全体としてはうまくまとまっていて、手だれが作ったビールと見ました。これかなり好きです。
こちらはユキノチカラの白ビールです。久しぶりに飲みました。以前飲んだ時はもう少し癖が強いビールに感じましたが、持ち味のすっきりキレのある味わいで美味しかったです。無濾過ならではの酵母のうま味が感じられて深みがあるのに、飲み口はすっきりしていて、吟醸の日本酒を飲んでいるような感じがしました。
