らーめんおがわは青葉台の駅の近くにあります。
スープはにぼしの利いた和風で透き通った醤油味です。昔懐かしい味ですが、いいバランスをしています。麺はごく普通の細ちぢれ麺です。個人的にはこの麺はもう少し工夫が欲しかったと思いました。手打ち風平麺などもこのスープ煮は合うのではないかと思いました。トッピングのチャーシューや雲呑もおいしくて全体としてはかなり上の部類です。麺がおしかったです。
大文字は僕の地元藤が丘の駅の反対側にあるお店です。ネギラーメンといっても、よくある辛み白髪ネギではなく、煮たネギが多めに入っているだけでした。スープはとんこつ醤油なのだと思いますが、薄いというか、とりたてていうことのないスープです。麺も普通の細麺です。お腹が空いていたので大盛りを頼んでしまったのですが、これで千円を超えるのはちょっとないかなと思いました。
スープはにぼしの利いた和風で透き通った醤油味です。昔懐かしい味ですが、いいバランスをしています。麺はごく普通の細ちぢれ麺です。個人的にはこの麺はもう少し工夫が欲しかったと思いました。手打ち風平麺などもこのスープ煮は合うのではないかと思いました。トッピングのチャーシューや雲呑もおいしくて全体としてはかなり上の部類です。麺がおしかったです。
大文字は僕の地元藤が丘の駅の反対側にあるお店です。ネギラーメンといっても、よくある辛み白髪ネギではなく、煮たネギが多めに入っているだけでした。スープはとんこつ醤油なのだと思いますが、薄いというか、とりたてていうことのないスープです。麺も普通の細麺です。お腹が空いていたので大盛りを頼んでしまったのですが、これで千円を超えるのはちょっとないかなと思いました。