
チンチン電車、姫松駅の近くにある 菓匠館 福壽堂秀信 さんの
季節限定の 「季乃 (ときの) つゆ」 です。
〇 季乃 (ときの) つゆ 「レモン」 は、瀬戸内の陽光の中で育った瀬戸内産の
レモンを使い、酸味のレモンが練り込んだ餡が天然の香気を楽しめます。
〇 季乃 つゆ 「日向夏 (ひゅうがなつ)」 は、宮崎で誕生した柑橘の一種です。
グレープフルーツに似た味で、日向夏が練り込んだ餡が入っています。
〇 秋の季節限定 「季の實 柿 -長野県産市田柿の特製柿餡の柿羊羹-」 は
約600年前から下伊那の地にあったとされる長野県産の市田柿です。





1948(昭和23) 年に、大阪宗右衛門町で和菓子の 「福壽堂」 で商いを創め
名誉総裁賞、内閣総理大臣賞など、数々の最高位賞を受賞されています。
現在の本店は、大阪・住吉区帝塚山です。
∽∽∽∽∽ ひとりごと

福壽堂は母の好きだったお店で、レモン&日向夏 は8月に頂いたものです。
季節限定なのでレモン&日向夏は、もう店頭には置いてないと思います。
市田柿の柿羊羹はご覧になられましたか? 美味しそうですね~ (^^♪
~~~~~~ 今日の誕生花 日比谷花壇より ~~~~~~~
花名 : コスモス 花言葉 : 乙女のまごころ
熱帯アメリカ原産で、キク科に属します。 日本へはヨーロッパ経由で
明治時代に渡来。 名前の由来はギリシア語の「コスモス」に由来すると
いわれています。