アササン＠かわさき

　ミルクチョコのムース、カスタード（？）、フランボワーズ風味のガナッシュ、チョコ生地が重ねられています。
　上には、チョコとフランボワーズと生クリーム。
　チョコレートの風味は強すぎず、フランボワーズの甘酸っぱさと調和した感じ。

　パティスリーかわさき：新潟（長岡）

紅茶とキャラメルのロールケーキ＠かわさき

　紅茶風味のロール生地で、キャラメル風味のクリームとマロングラッセを巻いてあります。
　上にもマロングラッセと、細かいチョコが載ってます。

　パティスリーかわさき：新潟（長岡）

さくら＠かわさき

　桜風味（桜葉入り）のクリームの中に、生クリーム、フランボワーズ、カスタードクリームが入っています。
　上には、いちご風味のチョコといちごが載ってます。

　パティスリーかわさき：新潟（長岡）

『世界音痴』穂村弘（小学館）

歌人・穂村弘は、三十九歳独身の総務課長代理。
寿司屋で注文を無視されて、菓子パンをベッドでむさぼり、青汁、ビタミンを服用しつつ、ネットで昔の恋人の名前を検索。飲み会では「自然に」振る舞えず、十五年間部屋の窓を開けようとさえ思わなかった……
そんな世界音痴な日常を赤裸々に綴るエッセイ。

ほむらさんの初エッセイ集。何気に読みそびれていたので、読書会に備えて予習（笑）。
飲み会で「自然に」に振舞えないとか、経験値の低さとか、個人的には共通項が多過ぎでイタイです；
ただ、ほむらさんの場合は、ただ自虐的にさらしているだけではなく、世界との隔絶感として捉えて、表現者としてのスタンスを保っているようなところもあるので、鵜呑みにはできない感じですが（笑）。

<11/2/26>