シャトルシェフ、買いました。

　先週末、東条湖から帰ってくると、生協さんで頼んでいた「シャトルシェフ」が届いていました。



　じゃーーーーーん！！！！！
　いいでしょー。
　うれしー。
　って、そこのあなた！
　特に、殿方！
　何をするものかご存知ですか？

　（続きを読む）

　って、ポチッと押しても、開きません。
　やってみたかっただけです。（gooでも出来るの？）

　「シャトルシェフ」
　確か、魔法瓶（他社の登録商標？）のサーモス社から出ている、保温調理鍋です。
　材料を軽く下調理をして、このお釜みたいなのの中に入れておくと・・・
　あーら、すごい！！！
　ふっくら、柔らかな煮物料理の完成です。

　何がすごいって、あの、豆料理とかの、長時間ガスコンロから離れることが出来ない、億劫さから開放されます。
　ふきこぼれ、焦げ付き、ガスの消し忘れなど、懸念することなく、他の作業をすることが出来ます。
　要は、マホービンの大きい版です。

　屁理屈はさておき。
　とりあえず、やってみましょう。

　付属のレシピどうり。
　ぜんざいを作ってみました。

　・２００グラムの小豆を洗って、内鍋に、４カップの水と洗った小豆を加え、ガス火にかける。
　・沸騰して、２，３分煮たら、お湯を捨てる。（茹でこぼし）
　・新たに、５カップの水を加え、強火にかける。
　・沸騰したら、中火にして、３０分ほど煮る。
　


　・内鍋をシャトルシェフ本体の中に入れる。
　・数時間放置。（この間は、外出でも何でも出来ます。）
　・豆が柔らかくなったら、砂糖２００グラムを加え、１０分ほどガス火で煮込みます。

　で、完成！します。



　あっ！！！ちゅうまに、完成しました。
　（実際、何時間もかかってるんですけど、放置の時間が長いので、全く気になりません。）
　お年寄り、仕事で忙しい方、赤子の世話をしている人など、オススメです。
　空き時間を利用して、時間配分さえきっちりすれば、手のかかる煮込み料理も、ちょちょいのちょいで出来ます。

　定価は、１万円ちょっとだったと思います。
　けど、ガス代や、焦げ付きなどのダメージ、時間の無駄、もちろんガスコンロ事故などのことを考慮しますと、元はすぐに取れると思います。

　いえねー。
　最近、ほんとに忘れっぽいんですよ。
　しょっちゅう、ガス火にかけてることを忘れて、焦げ付き未遂（その前に、おばあちゃんが気付いてくれる）してます。
　やばいくらいね。

　これで、心置きなく、豆料理やシチューが作れると思ったら、（豚角煮やラフテー、テールスープも簡単！）ほんとーにうれしーです。
　ずっと欲しかったんですが、値段が値段なので、躊躇してました。
　５年越しくらい。
　セールで安くなってたら買おうと・・・
　思いながら、ずるずると・・・
　新デザインで、定価で買ってしまいましたが、後悔無し！
　古臭いインテリアに、華が加わりました。

　おすすめでーす！

　そうそう。
　このぜんざいの味見。

　ムチャクチャ美味しかったです
　何にも手間かかってないのにー
　後から、残ったのを電子レンジで煮詰めて、粒あんにしたら・・・
　これが、また！絶品のお味でした。
　某茶店にも負けないわ！　きっと。