ミニチュアブルテリア　小春といっしょ

昨日は仕込み

2012-02-14 20:15:15 | ようこそ

そして　世の中　バレンタインＤａｙ　　

父さんには　母さん

でも　　お友達からと　おばちゃんから　　預かっています

皆様有難うございます

今日夜中に帰る父さんにちゃんと渡します

今日は　待ちに待った　楽しい日

その事は明日にでも

本日は　昨日の事を

昨日は　早起き父さんを送り出し　午前中お買い物予定

仮眠せず起きていた母さん

犬は

この様に　　骨の髄までストーブで温め　寝室の寒い部屋へ

そして　　

母さんがお出かけすると言いませんと　まだまだ寝ていた春ちゃんです

そして　本宅でお留守番し　お昼に帰ってきた春ちゃんは

お日様にあたって

母さんは　好きな事をスタート

色々作れるので　わくわくします

予定では　9品作る予定ではいますが　どうでしょうか？

こちらが　例の　嫌な　バ●ア～　の八百屋さんから買ってきた青パパイヤ

青パパイヤは　食べる日に調理

取りあえず　合わせダレと　その他の材料を準備

そして　お次は

フォーのスープ作り

こんなものが入ります

父さんの嫌いな　八角　も入ります

これらを　フライパンで火を入れ　香りと甘みを出して

お肉と一緒にコトコト煮ます

こちらが　フォーのスープになります

それから　ヌクチャム作り

2ℓちょっと

レモンが入りますが　　市販のレモン果汁は美味しくないので

ジューサーでレモンも絞りました

レモン　十数個くらいかな

それから　揚げ春巻き2種類

メッシュの皮が　少し弱かったので　中央に1切れ皮を置いて作りました

デリケートな皮なので　気をつけて具を巻きます

まだ色々

最後　寝る前に　デザート作り

パンダンリーフも無事前日に届きましたので

実は母さん　またやっちゃいました

1週間勘違いし　12日までに欲しかったのに　17日到着希望　と　注文

10日に　　を何気なく確認して　　　　　　　

17日希望　　に

注文しましたお店に℡・・・　　と思いましたら　　17時まで

時計を見ましたら　17時25分　

営業カレンダーを見ましたら　土曜日は午前中まで連絡OK

金曜日中に　お店の方に　をし　　「急いで送ってください」　　と

翌日　11日（土）は　お教室があるので　ちゃんと手配できたか心配しましたが　

お教室まえにお店から

「了解しました　12日着で」

よかった～

日曜日に無事届いた　パンダンリーフ　（バイトゥーイ）

見た感じは　日本の菖蒲の葉に似ていて　独特な香りがします

母さんは　空豆に似た香りに感じますが

そのパンダンリーフのエキスを絞ってお菓子の色着けを

ゼザートは　　富士山ケーキ　　と言うのを作りました

　　まだ未完成ですよ

ここまで作って　

今日は　やや早起き父さんを送り出し　　

臭い犬のブラッシングをして　　シャワーを浴びて　お部屋を掃除して

開始

今日の続きは明日

色々作れて満足した母さんです

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昨日もチョコレート教室

2012-02-13 14:52:13 | ようこそ

今日も早起き父さんの日

父さん送り出し　少し仮眠しよう～　と思いましたが

考えることが沢山で　結局寝ることなくすごしました

犬は　

最近は　寒いので　

黙っておくと　お昼近くまでお布団から出られなかったり

贅沢な暮らしをしております

母さんは　朝一番で蒲田へ行くので　9時過ぎに春を連れて本宅へ

蒲田に買い物に行きました

早く行かないと無くなる野菜がありますので

その八百屋で　　

そう広くない八百屋ですが　店員さんが5人くらいいて

ニラを買いたいと思いましたら　まだ店出ししていなく　　

店員のおばさん（70歳過ぎくらいのおばさん？）の手元に

「あの～　ニラ欲しいんですが」

「・・・」

返事無し

「このニラ欲しいんですが　良いですか？」

「・・・」

なにこのおばさん

「い　く　つ　　いるの？」　と　　ぶっきらぼうに聞かれ

「一把」

「・・・」

何も言わない

母さんその場で待っていましたら

「袋に入れるから　レジ行ってな！」

江戸っ子らしい　言い方じゃなく

失礼極まりない　突っかかった言い方

母さん頭にきましたが　レジへ

レジ打ちしてもらっているところに　その　ババア（申し訳ございませんが　この場はお許しください　）　　が　

袋に入れたニラを手にして

なんと

籠の中に投げいれました

なんなの！　　あの　ばあさん・・　　イヤイヤ　　　ババア～

八百屋さんとか魚屋さんとか　　元気なお店が多いのはわかりますが

あのおばあさん　勘違いしているようでした

活気があるしゃべり方と　　無愛想でぶっきらぼうなのをねっ

行かなきゃいいのですが　そこにしかないものが有るので

今日のお買い物は　ムカムカしました

2時間ほどで帰り　春を引き取り　　午後から

と　こんな1日でした

さて　ここからは昨日のお話

昨日は　2年ぶりにお姉さんが　チョコレート作りに来てくれました

2006年

2007年　

2008年　　　　

2009年

にもブログに登場

昨年　名門お嬢様大学を卒業し　OLさんに

2年間チョコレートを作れなかったそうで

その理由は　2010年は　1年間　韓国に留学

2011年は　就活と　就職で　　忙しくて

だったそうです

高校生～　お母様と　夕方からお料理教室にいらしていたんですよ

お母様は　もっと前に　一番下のちびちゃんが　幼稚園に入る前からお料理教室へ

そのちびちゃん（あっ君）も　もう中学2年だそうで

お母さんと　お料理教室にきていたからなのか？　　My包丁を買って　お魚でもなんでも

上手なんだそうです

そうそう　幼稚園に入る前から　ハサミで上手に紙を切って遊んだのを　

みんなで驚いてみたのを思い出しました

それくらい小さい時から　器用でした

小学校に入ってから　わが家の父さんと数回手長エビ釣りにもいったりしましたよ

そうそう　　小春が小さいとき　お散歩にも行きました

生き物が大好きな　あっ君

もう中学2年　

お姉ちゃんも　お料理が上手で

バレンタインチョコレートは手作り

昨日は　テンパリングを　電子レンジで

ちょっとしたコツがあるのですが

その方が慣れると簡単なんです

生チョコを作りたいのと　　トリュフを作りたいのと

この2つは毎回のリクエスト

トリュフも　今はケースがあるので　それを買ってきました

中にチョコを詰めて　外にテンパリングしたチョコレートを

そして　

ピンクのチョコレートを買ってきたそうなので

それで模様を描いて　アラザンを乗せたいそうです

お教室では　新しい物を2つ作って

全部で5種類

「箱は好きなの買って持ってきてね」　と　　　しましたら

沢山買ってきました

二子玉の高島屋の富沢商店には　箱とかいっぱいあったって！

バレンタインのコーナーも賑わっていたそうです

田園調布店は　　イマイチ

田園調布も今は高齢者の多い街だからかな？

全部に作るのかと思いましたら

「全部使うわけではないけど　色々あったので　沢山買ってきました」

チョコも出来上がり　ラッピング

先ずは　お父さん用　

それから　本命

彼氏用　

後は　職場の仲間用　　お友達用　　あっ君　ママ　すぐ下の弟用・・・・・

沢山作りました

10時ちょっとにいらして　すべて完成したのは　15時近く

お昼も抜きで

母さん　ちょっとお昼ご飯を用意しました

作り置きの　グリンカレー

冷凍しておくと便利です

16時に

そうそう　箱も沢山残ったので　「来年用にしな」　って　　

沢山チョコを持って帰りました

夜　

彼が喜んでくれたって

この日　彼に渡したそうです

若いっていいね～　

明日はバレンタイン

母さん　チョコレートの日々でしたので　作る気もなく

明日は　多分あげないと思います

そう父さんにも話していますので

明日は　楽しい事があります

今夜もこれから仕込みの続きを

それでは失礼いたします

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うちの子記念日に作ったよ　　特製ミートローフをね！

2012-02-12 15:57:48 | 母さんの手づくりorレシピ

今日は久しぶりのお姉さんのレッスン

本名チョコ作り

2年前にもブログに登場

今日の事は明日にでも

昨日のお話を

昨日はうちの子記念日　7周年

2005年2月11日　　家族全員で　アクアラインを渡り　

春を迎えに行きました

数日前までは　　「うちの子記念日だよね～」　と話していた飼い主も　忙しくなり

3～4日前にはすっかり忘れ

そこへ　春ちゃんのお友達のお母さんから　　

うちの子記念日のお祝いメール

そこで　思い出した飼い主でした

お返事には　「撫ぜ撫ぜしかやってあげない」　と書いた母さんでございます

そして　ばあちゃんにも　　「ママはね～　自分の犬には何も作ってあげないんだよね～」　と

「じゃ～　作ってあげる！」　と言っちゃった母さん

お教室は１６時頃終わり　春を引き取りに行き

もう17時

晩御飯は母さんちで

準備はできないので　おかずを本宅に

ご飯を炊いて　お汁のすいとんの準備をし

本宅が来て

「春につくったの？」と

「作ってるよ」

ケーキは時間がかかるので　馬肉でミートローフを作ってあげる予定にしていました

そして　ばあちゃんに　「悪いけど　ジャガイモ茹でて皮剥いて潰しておいて！」　と

ミートローフは　キャベツを入れて　　7周年記念ですので

７　に　

お肉を焼き始めましたら

7周年の犬は　赤球を運んできて

　　

ミートローフも焼きあがり　　

外に出して急冷

ここからが面倒だった

言わなきゃよかったと　　後　悔　
　

ばあちゃんからは　　「せっかくジャガイモつぶしたんだから～」　と　言われ

母さんの心の声は　　　『もう焼いたた肉だけでいいや～』　

マッシュしたお芋に　ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・・・・　入れて　　マッシュポテトにし　それをお肉に張り付け

ところが　面倒でうらごさなかった　ばあちゃん

潰すのも　ムラがあり

お肉に張り付けましたが　綺麗ではなく

それだけではみすぼらしいので　飾りも作ろうと思い

結局　母さん　飾り分のじゃがいもを裏ごし　

綺麗なペーストにして　飾りを作りました

だったら　貼り付けるものやればよかったと・・・

反　省　

春ちゃんの7周年　特製ミートローフは　この様なものを作りました

お肉に塗ったのも裏ごして作れば　もっと綺麗にできたのにね～　

飾りは綺麗なペーストで

ばあちゃん　この　小春の飾りの写真を見て　本当の春の写真だと勘違い

目が悪いので

でも似ているかな？

さ～て　　記念写真の時間

そして

バランス体操も

　危険でした

頑張っている春ちゃんですが

鼻が曲がっていました

お腹が減って　赤球を運んできたのに

色々やらされ

「じゃ～　ご飯ね～」

境界線で待っています

せっかくの記念日なので

「そのままどうぞ～」

ばあちゃんが　　「春　そんなでっかいの食べるわけないでしょう～　私は下品に育ててない」　って

1年は　ばあちゃんが細かくして　自分の手からご飯を食べさせたので

人間に歯を向けないようにね

よ～くわかっています

でも　母さんはそのまま春へ

お肉だから　がぶっ！　と行くだろうとおもいました

が

自分の顔を食べようと試みましたが

やはり　どうして食べていいか？　　悩んで

写真の様に　母さんに　　「ね～　どうして食べたらいいの？」　って

これを見たばあちゃんが　誇らしげに

「でしょう～　　春は　大きいのは食べ方知らないのよ！　私はそう育てたから」　って

仕方がないので　カットしてあげることに

中はこんな感じ

そして　カットしたのをそのままカリカリに乗せましたら

「それじゃ～　春はまだ食べないよ」　と　ばあちゃん

お肉が見えているので　食べるだろうと思った母さん

舐めてみましたが

春はね　　これでも食べ方がわからなかった

「でしょ～　もっと細かくしなさい」　と　　またばあちゃん誇らしげに

悩んでいる春ちゃん

仕方がないので　細かくまぶしてあげることに

これで　やっと食べた春ちゃんでした

そして　満足した春ちゃんは

大変おとなしくなり

もう

「私　美味しかったから　もう満足なの！」

飼い主は　食後の甘いものを

いつもですと　　

足もとに来るのですが

大人しかった春ちゃんです

うちの子記念日

7周年

無事に母さんの手作り特製ミートローフで迎えることができました

また1年　のんびり暮らしてくださいね

うちの子ミートローフ　　お誕生日ミートローフ

小春亭でどうかしら？

欲深い飼い主でした　

そのうち小春亭で考えます

今日はこれから仕込みがあるので　早め投稿で失礼いたします

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義理チョコはちょっとしたものが良いそうよ♪　　　春ちゃん　うちの子記念日です

2012-02-11 18:06:28 | 食べ物

今日は自宅教室の日でした

この前　合羽橋に御一緒しましたお姉さん達

お姉さんたちは　毎年母さんの教室で　2月はチョコレートを沢山作ります

もう10年近くかな～

今年は　チョコレートバーを作る事に

レッスンでも作って頂きますが　沢山作るので　母さんが少し前仕込みしてあげます

今年は　白黒4単位ずつ　昨夜と今朝仕込みました

今日は　早起き父さんでしたので　時間はたっぷり！

レッスンは10時30分～

今日はお料理とチョコレート

全て仕込まで行い　チョコレートのラッピングがすんでからご飯をすることに

お姉さんたちは　200個近いチョコレートを1つ1つグラシン紙で包んで　

テープをはって　それからまだまだ

それがね　昨日までのレッスンで　グラシン紙のつつみ方を　キャラメルみたいに

そう母さんがやって見せて　皆さん作業

今日は　お姉さんたちが考えて

お姉さん　とてもセンスが良くて

母さん　　「なるほど～」って　　お勉強になりました

脳にひらめきが無い母さん

こうして　包んで　シール

その方が可愛かったです

これを　スィート　ホワイト　　各1本ずつ2本　OPP袋に入れ　さらに

シールもね（マスキングテープ）　こうして　「長く貼ると可愛いね～」　とか　話しながら　お姉さんたちは楽しそうに作業

テープ一つ貼るにも　なるほど～　って　

　すごい数でしょ～

お姉さんたちは　100均で　シールとか色々買ってきました

それを選ぶのも楽しかったって

こんなラッピングも

色々作っていましたよ

2人合わせて　2本組　96個

ラッピングが終わったのが3時近く

それからやっと

今年も義理チョコは手作りのお姉さん達でした

先ほど　所さんの目がテン　を見ましたが

たまたま義理チョコがテーマで

OLさん3人

内モデルさん2人　一人は普通の女性

計3人で　上司に

色々な設定で　何が一番好印象か？　

最終的に出た結果は

ちょっとしたものをするのが一番いいと言う結果になりました

大きな箱の　高級なお店のチョコレートを渡した時は　どの3人も　　悪い印象に

物で釣ろうとしている・・・　　とか

そう思われたみたい

モデル以外の普通の女性が　ちょっとしたチョコレートを渡した時の印象が一番良い結果でした

お姉さんたちの職場は　皆さん数百円のチョコレートを沢山買って・・　の方が多いそうですよ

今回のチョコレートは　簡単　だけど美味しい～

父さんも　何度も味見をしていました

その父さんには・・・

多分作ってあげないでしょう～　　

もうさんざん食べたので　良い事にしてください

そして

本日は

わが家の臭い犬　　春ちゃん

うちの子になって　　7年目

本日の春ちゃん　足の裏が痒くて　　

母さんは　ばあちゃんに　　チクリ　と

「ママね～　　自分の犬には何も作ってあげないからね～」　と　　ばあちゃんに

今日は作りましたよ

その事は明日にでも

明日もお教室があるので　この辺で失礼いたします

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今日は初台へ

2012-02-10 20:12:41 | 飼い主お出かけ

今日も父さんお休み

でも　母さんはお出かけ

どうも木金がお休みになると　母さんの用事と重なり　お留守番が多い父さんです

本日は　今年初めての初台の日

ところが　今週は忙しくて遅刻をすることにしました

もちろん先生には　数日前に連絡済

いつもは8時40分頃に家を出ますが　今朝は　10時近くに

昨夜は遅くまでわんこパンを焼いたり　包装したり

今日帰ってきてから・・・　とも思いましたが　今日は明日のお教室の準備もあるし

昨夜は頑張って

朝は　続きをやり　初台へ行くことにしました

春ちゃんは　父さんとお留守番はかわいそうなので　本宅へ

初台には11時近くに到着

今日は今年初めてのお教室でしたが　生徒は　寂しく3名

お休みが多かったです　　

いつもは5～6名かな

2時近くのバスに乗り　渋谷へ

途中　自由が丘で下りて

リボン　へ　バレンタインのシールを買いに

　リボン　へ

こちらで売っている物の一部は　母さん卸価格で買えるのですが注文が間に合わず

急遽リボンで買う事にしました

先日合羽橋に行きましたが　あまり可愛いシールが無くて

ささっと買い物をすませ

多摩川で父さんと待ちあわせ

日吉のベスト電器へ

ついに掃除機を新調

ダイソン3代目

ダイソンを使い始めて15年近くになりますが　今回は縦型じゃなく引っ張るタイプ

ダイソンを初めて買ったあの時は　

「こんな高い掃除機を買って！」　と　父さんに相当怒られました

今ではダイソンも　有名　人気になり　

ダイソン　　文句を言わなくなりました

他の人が良いと言えば　文句を言わない父さんです

母さん　そう言う人嫌いです

自分の考えじゃなく物事を判断する人

今日新しいタイプを買いましたが　15年前　のダイソンに比べると　色々な部分が良くなっていますね

今までのは　あっちこっちが　ボロボロになって

ホースもすぐ穴が開きました

でも　パワーは

明後日届きます

そして　父さんは　朝ご飯を食べたっきりでしたので

4時近くに　昼夜ご飯と言う事で

日吉にあります　　　ラーメン　　どん　　で

結構　ここのラーメン好きです

野菜多めで

そして　父さん

大盛りを　　　　

麺が３００ｇ　　それにお野菜山盛り

「ちょっと多かったな～　食えないかも」

「手伝って」

母さんは　味噌のつけ麺　普通を

ここは　小さいサイズが　一般のお店の量なんだそうです

母さん　小さいのを頼むつもりが　普通に

食べきれず

はちきれそうになっている父さんに食べてもらいました

嫌いな物でも手を付けた以上　　絶対残さない事にしているわが家

ですが

さすがに今日は　母さんのお野菜　一口残っちゃいました

父さんも食べられなくなりましたね

お家に17時までには帰らないといけませんので

春を引き取り　

夜は　明日の準備で終わりました

明日は早起き父さんの日

そろそろ寝ます

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可哀そうな春　

2012-02-09 18:30:19 | 日常

今日は自宅教室がありました

お天気も良く　　良かったです

皆さん楽しんでいただけましたでしょうか

チョコレートも作りました

簡単　　でも美味しい

簡単なものほど　美味しい～　って　　ストレートに感じる気がします

お教室は3時頃終わり　今度は　小春亭仕事

そうそう　　今日からお休みの父さんは

時計の電池が無くなりそう～～　

仕事柄　正確な時計は必需品

カシオの電波時計の　プロトレックを使っていますが　ソーラー電池の調子が悪くて

本日修理に行くことに

父さんは　母さんも一緒に行けると思っていましたが　今日はお仕事なので　ＰＡＳＳ

朝から　どこに修理に行けばいいのか？　　　で調べ　それでも質問攻めの朝でした

お教室の間も数回　

「無事に行けたよ！」　とか　「地図無かったら行けなかったよ」

朝地図をみて　「コピーしていきな！」　と言いましたら　　「大丈夫」

でも　コピーを持って行くことを勧めました

それが良かったようですよ

みなとみらい　のほうに一人で行ってきました

テレビでやっている　　　一人で初めてのおつかい

みたいな父さんです

さて　本日は夜も小春亭なので　昨夜の事を書きます

昨日は泊まりで帰ってきた父さん

午後は

ビールじゃなくて　焼酎

焼酎何杯も飲んで　ご機嫌になり

そうなると

被害にあうのが

普段は　あまり触らない春ちゃんを　

しつこく　しつこく

呼ぶ

「春～　　来い～」

一度呼ばれただけでは　行かない春

父さん相手ではね

理由は

良い事されないから

昨日もしつこく呼ばれ　最初は聞こえないふり

何度か呼ばれる時は　父さんの声も怖くなっていますので

仕方なく

母さんに助けを求めているのか　母さんの顔をチラチラ見ながら　渋々父さんの所へ行きます

そして　　酔っぱらってご機嫌の父さんは

「春～　　きたか～～」

撫ぜるのではなく

頭をつかまえ　　頸椎湾曲症の春の頭を　上にして

「よ～し　　オメメ　見せて！」

なぜか　いつも言うのが　　「オメメ見せて」

ま～　ブルテリアは　オメメの病気も怖いので

春は　やられるがままに耐え

この様に　父さん　瞼を　グリグリします

可愛そうな　春

逆らえないので　我慢　

「よ～し　オメメよし！」

訳の分からないチェックをし

その時の父さんは　思いっきり　酔っ払いの顔

オデコを　モミモミされ

「よし！」

で　解放されます

春ちゃんはこんな訳のわからない事をする父さんなのに

大好きです

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絶品に変身していた

2012-02-08 19:40:05 | 母さんの手づくりorレシピ

今日は2012年に入って初めての自宅教室でした

今までのんびり暮らしたので　朝から気合をいれ

10時～のお教室も13時頃には終わり朝帰ってきて本宅で待っている父さんに会いに

春ちゃんも昨夜は本宅に

自分も一緒に帰れると思った春ちゃんでしたが　これからお出かけ

また春ちゃんお留守番となりました

父さんと　ドコモへ

ちょっと聞きたい事があり　

相変わらず待たされ

20分待ち　　と書かれていましたが　50分近くも待たされました

ドコモの用事を済ませ　ベトナム食材を買いに　

そして

お家に帰り　今度は　　ＯＫストアーへ

全部の用事がすんで春を迎えに行ったのは17時頃でした

今度は　晩御飯の支度と　小春亭仕事

晩御飯は我が家にしては遅めの　19時過ぎていました

今夜は　生ニシン

一人1匹ずつ

本宅のグリルでは焼けないと言うので　オーブンで焼成

そうなんです

一般家庭のガス台

アレについているグリルって　大きな魚が焼けません　

切り身　とか　　1匹でしたら　せいぜい鰺サイズ位

それではわが家には無理

いつもあのグリルのサイズに疑問　

ニシンも焼け　お漬物は　先日漬けた　キムチを

一昨日かな？　そのキムチで　豚キムチを作りましたが　酸味も出てきたら　　に

そして　本日　

仕込んだのは1月29日　　　

今日で10日目です

数日前は　まだ少ししょっぱいかな～　と思いましたが

塩もなじみ

酸味も出て

なんと美味しい～～～の

絶品に変身していました　

甘みもほんのりあって

まだまだ極めていません

お漬物を極めるには　まだまだ

また近いうちに　漬けようと思います

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今日は短く終わります

2012-02-07 21:47:24 | 日常

今日は夕方からお仕事の父さん

昨夜は遅くに帰りました

父さんの帰るのを待ち　直ぐ春と

父さんは何時に寝たのか？？

今朝は

恒例

「早く起きて飯くって寝る」

8時前に起きて　昨夜のＰＩＺＺＡを温めて朝ご飯でした

春も　間もなく起きてきて　オチットして

本当はこの後本宅にお願い予定でしたが　ザ～ザ～降り

春ちゃんを連れて行くのを諦めました

と言うのは　本日　10時～　畳屋さんが来る予定です

父さんは9時に

春ちゃんもなぜか父さんと一緒に寝室へ

間もなく畳屋さんから

「雨なのでどうしましょう～」

外はザ～ザ～降り

取りあえず　夕方まで様子を見て　

晴れたら夕方　　雨だったら明日の午後　と言うお約束にしました

明日は　お教室があるので　できれば今日やってしまいたい

でも　この雨では　

和室のごちゃごちゃしたものを　リビングに移動　　もし今日やらなければ　また和室に運んで　

また明日お教室が終わったら移動・・

ま～しょうがない

急いで雨に当ててもよくないしね

せっかくの　新調畳ですから

母さんは　明日の準備と　小春亭

あっという間に父さん出勤時間

そう言えば　　春ちゃんもずっと寝たきり　

朝ご飯も食べていないし　オチットも1回しかしていませんよ

具合でも悪いの？　心配しましたが　　父さん起きて間もなく　春も起きてきました

13時48分　

今日はずっと寝ていた春ちゃんでした

この後　春ちゃん　朝ご飯をやっと食べて　　父さん出勤　　

母さんは

15時近くに雨もあがり

畳屋さんに

来ていただくことにしました

よかった～

と思った矢先

また　　　

明日に延期・・・　にしようか・・

　しようか・・・

悩みましたが

間もなく　も一瞬上がりましたので　畳屋さんを待つことに

その後のお話は　明日にでも

今日は　まだ明日の準備がありますので　これにて失礼いたします

只今　新しい畳の香りに包まれて　幸せ気分な母さんです

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オーブン使うとお部屋がポカポカ

2012-02-06 21:00:08 | 日常

・・・・・

今日は雨の1日

父さんは　お昼頃出勤父さんでしたので　朝はゆっくり

でも　7時には起きた母さんです

父さん起きるまで3時間ちょっと

朝風呂に入り　のんびり

春もまだ起きません

お風呂から出て　父さんのお弁当作ったり　雑用

10時30分に父さん起床

11時16分に出勤

その時　春もやっと起きてきましたので

春と本宅へ　　　母さん　銀行

お昼過ぎに春を引き取り　お家へ帰りました

それからは

小春亭と　明後日の朝食べる父さんンパン作り

それから　今夜のご飯

久しぶりに　ＰＩＺＺＡが食べたいって

父さんは明日の朝ご飯で

母さん色々作っている間　　春は

眠いとピンクになります

気持ちよさそうにお昼寝

午後　本宅2名もやってきて

起きた春ちゃんは　ストーブへ

母さんは

グルグルパンを焼いてラスク作り

ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと蜂蜜を合わせたものを塗って　乾燥焼き

それから　おばちゃんはお菓子の成型のバイト

黒いおやつ

これはね　　粟で作った黒いポーロなんですが（小麦粉のダメなわんちゃんに）

この前　古くなった黒いおやつを春ちゃんに

翌日　　真っ黒な

それがね

から　5センチくらいまで鼻を近づけても

全然臭いがしないんです

竹炭入りだから　臭いがしません

炭パワ～　　すごいですよ！

オーブン前回なので　だんだんお部屋も暑く

暖房消しました

それなのに　春ちゃん

とまっているストーブの前で　暖かそうに寝ていました

今週は　色々作って　お教室もあって　　お出かけもあって　　畳屋さんも来て　

そろそろパワー全開で　その他　　母さんです

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色々作ると言う事は　物が増えるって事

2012-02-05 20:50:48 | 母さんの手づくりorレシピ

今日は　早起き父さんの日でした

お弁当持ち

一昨日のキンパの具材が残っていましたので　起きてキンパ作りでした

早朝キンパ作りは　脳も身体も動いていないので　もたもたします

父さん送り出し　雑用

御姫様は　ちょっと早めに起きてきましたので　８時ちょっとに本宅へ

まだ　ばあちゃん寝ていましたよ

おばあちゃんなのに　早寝　遅起き　です

身体が若いのでしょう～

あんなに寝られるなんて

９時も過ぎましたので　母さんは　お教室の買い物で田園調布へ

富沢商店

今月は　チョコレート作り

チョコレートとその他色々

いつも思うのですが　チョコレートって

高　い　

万は軽く超えます

自分で作って　原価計算し

もしこれを販売するとなると・・・

やはり　１個　２００円前後はするんだ～　　と　　

お店のチョコレートが　あんなに高いのが　納得します

よく富沢に良く行くのですが　ここ数年思う事があります

バレンタイン　

年々　おとなしいかも・・・

数年前は　売り場もすごくて　

バレンタイン　すごいな～　　と思ってみていましたが

ここ数年　年々　　　　

今年は特に静かで

売り場も　バレンタインコーナーは半分以下

作る人が減ったのか　　あげる人が減ったのか

年々　寂しく感じる売り場です

もちろん　母さんは

あげませんよ

お教室では　試食用に毎回作りますが　

父さん用には　わざわざ作りません

父さんには　溶かして　ボールに残ったチョコレートを　スプーンでガシガシ取ってさせたり

そんなもんですよ

毎年作っているチョコレート（お教室で）

昨日お姉さんともお話しましたが　かれこれ　お教室で作り始めてから１０年位になるって

１０年間　違う物を作っていると思うので　　　よくま～・・　　と自分ながら感心しました

今年も　違うものを作ります

話は今朝に戻って

春ちゃんいつもより早く起きてきたと先ほど書きましたが

その時母さんは　小春亭で作った　安納芋の干し芋が完成しましたので　

それをバットに取っていました

春ちゃん起きてきたので　小さいところを　１個　　味見をしてもらう事に

「春　おはよう～」

干し芋が大好きな春

干し芋を口元に持って行きましたら

「いらない」　って

足もとに起きましたら

「いらない～」　　って

春ちゃんは　犬のくせに　いつでもなんでも食べる犬じゃなく

伸び伸びしたり　ウロウロしたり

少しストレッチをしましたら

やっと食べてくれました

面白い犬ですよ

この後　本宅に連れて行きました

そして　話　また変わって

タイトルの　物が増える・・・

色々作るのが好きなので　本当に物が増えるわが家

今年はありがたい事に　味噌作り教室がいつもより生徒さんが多く

って事は　母さん　仕込む量が多い

せっせと豆を茹でて　せっせと　豆を潰して

いつもはクイジナートを使うのですが　それが結構大変

少しずつ豆を入れてつぶして　　　蓋取って　　中身を出して　　またセットして・・・・・・

この作業が　かなり大変

時間かかるんです

今年は仕込む量も多いので　　

ついに

買う事を決意しました

と言っても　毎年毎年仕込むお味噌

いつかは　買おう！　と決めていましたが

昨日届きました

それがね～　　今お味噌を仕込むのに良い季節でしょう～

少しでも安いお店を探して

「あった～　　明日買おう」

そう思って　翌日見たら

売り切れました　　　の文字　　

その後　数軒見つけて　　と思ったら　　売り切れ～

もちろん　定価で買うのでしたら　手に入りますが　いいお値段

もうあきらめて　定価で買おう・・

と思ったとき　もう一軒　探してみましたら

ありましたよ

もう明日なんていわず　即購入

買えました

「まだ　あるじゃん！」　　そう思って　翌日同じ店を見ましたら

売り切れ　

母さん買ったのが最後の１台だったようです

ギリギリセーフ

その　間に合ったものは　　

ミンチ器

大きさも　５～１２まで　　　あまり小さくても嫌なので　上から２つめの１０を探していました

これが　半値以下　1/3かも！　　　で買う事ができました

外箱に穴が開いているので　安かったようです

ラッキ～　

これで　今年は豆を潰すのも大分楽になると思います

お味噌教室は　２月２６日にあります

募集は今回しませんでした

昨年仕込んだ皆さんが　今年も　と言う事ですので　開催となりました

お味噌を仕込んでいただき　そのあと　お料理作って　お昼ご飯　

楽しんで頂けるように　と思っています

それから　物が増えるって話ついでに

昨日は　合羽から帰り　パスタを作りました　と書きましたね

これまた　小春亭でパスタを作るので　パスタマシンが　わが家には２台あります

そうそう　たまに料理教室でも　小春亭の配合で皆さんと　作っています

昨夜は　久しぶりに晩御飯で　

疲れていましたが　一度口に出してしまったものは　ちゃんと作りませんと

父さんがおこりますから

面倒で違うものにすると　　「え～　違うの？」　って　不機嫌に

朝仕事に行くとき　　または　お昼休みの　で　　必ず質問される

「今日の晩飯何？」　

なるべく言ったもの作る様に

言われたものが今夜は食べられると思い　相当楽しみに帰ってくるようです

ですので　昨夜は作りましたよ

タリオリーニ

美味しかった～　　と　言いたいところですが

パスタの茹で汁に入れる　塩が入りすぎて・・・

少ししょっぱくなりました　

今度は気をつけます

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お姉さん達と合羽橋へ

2012-02-04 19:46:49 | 飼い主お出かけ

今日は早起き父さんの日でした

なんと

お弁当なし

午後から会議

お弁当が出るそうです

多分そこらへんの安いお弁当でしょう～

母さんは　父さん送り出し　寝ずに

小春亭のお菓子の生地作り　　そしてお洗濯２回

あっという間に　８時３０分

春を本宅にお願いしなくちゃ

春ちゃんを本宅にお願いし　９時ちょっとにお出かけ

本日は　お姉さん（生徒さん）　と　合羽橋に行くことに

９時３０分に東横線の駅で待ち合わせ

朝は寒かった～

お姉さんたちは　合羽橋に行くのは初めて

実は　もう１０年くらい前から　「そのうち行きましょうね～」って話していたんですよ

お姉さんたちも　「やっと願いがかないました～」って

１０年越しだからね

母さんにお願いごとをすると　１０年越しになったりします

寒いけど　お天気に恵まれ

渋谷から銀座線　　１０時３０分頃　田原町到着

今日もニイミおじさん元気でした

いつもは　右側から見て歩くのですが　今日は左から

合羽も元気に黄金色

お店を見て歩き　Ｕターン　　する場所は

こちら　合羽橋珈琲前

時計を見ましたら　１１時４５分

お昼の予約まで４５分ありますので　コーヒータイム

　合羽橋珈琲

お茶して　１２時過ぎにお店を出発

時間もないので　お店は後で見ることにして　　お昼のお店へ　

お昼は　前回合羽橋道具祭りの時に行った

　Bistro KATORI へ

母さん　前菜は　蝦夷鹿のパテをお願い

お姉さんたちは　カルパッチョ　　フルーツトマトとインゲンのサラダ

皆違うものをお願い

蝦夷鹿のパテ

美味しかった～

そして　メインは

母さんとお姉さん１名は　白子　　もう一人は　山形三元豚ロースのロースト

白子の表面が香ばしくて美味しかった～

そして　デザート　と　コーヒー

デザートは　前回のほうがよかったな～

　前回

１時間ちょっと

ゆっくりお食事し　　再び合羽橋へ

見ていない右側をみて

バレンタイン用の包装材を買ったり　　　

合羽橋を見て歩きました

帰りは　浅草まで

その方が　　　座れるからね

浅草　賑わっていましたよ～

また　パンダのバスに遭遇

亀十でお菓子を買って　銀座線で渋谷へ

時計を見ましたら　１７時

父さん　会議が１７時までだと聞いています

学大で

丁度会社を出るところでしたので　途中の駅で待ち合わせをし

本宅から春ちゃんを引き取り　お家に帰りました

それから晩御飯の支度

本日は　手打ちパスタ

生地を仕込んで　本宅２名がやって来ましたので　パスタマシンは　おばちゃんにお願い

その様子は明日にでも

明日から　ちょっと忙しい母さん

１月はのんびりしました　

今年もいよいよ動き出します

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朝から父さん散髪　/　家族を代表し　北北西に向かって　　

2012-02-03 19:29:10 | 食べ物

今日は父さんお休みの日

でも　母さんお出かけ

家を出るのは１０時頃

その前に春ちゃんを本宅へ　　の予定

７時前に目が覚め　もう少しゆっくり～　と思いましたが

心の声

「そうだ～　いい加減　父さんの散髪をしてあげないとな～・・・」

昨年末から言われていましたが　時間が無く

今日もお出かけでしたが　今日のがすと　また２週間近くやる時間が作れません

隣のおじさんも目が覚め

「今何時」

「７時過ぎ」

「ね～　お出かけ前に散髪するよ」

父さんも起きましたので　散髪することにしました

と言っても　素人なので　１時間は見ないとね

ギリギリだな～

でも頑張る！

カット前の写真を

ひどいでしょう～

天然パーマなので　クルクルになります

　寝起きなので　ぼさぼさクルクル

８時～　散髪開始

もう危なくなった父さんの頭皮

毎回のリクエストが

「長めにね」

その長めの髪の毛で　危険部分を隠そうと思っている父さん

無理なのにね

いつもよりは全体に長めにカットしましたよ

やはり　４０分かかりました

ま～　ま～　かな

お出かけまで　後１時間無い

大急ぎでパスタを茹でて　父さんに朝ご飯を食べさせ

９時４０分に春と本宅へ

父さんはお留守番

用事を済ませ　帰りに父さんと蒲田で待ち合わせ

丁度１４時でした

野菜を買って　父さん　荷物持ち

春を引き取りに本宅により　お家に帰ったのが１６時近く

今度は　晩御飯の支度です

今日は節分

どこもかしこも恵方巻の販売

わが家は　キンパ　を作る事にしていました

母さん頑張っている間　春ちゃんは

先ずは　キンパ　の具を作り

おかずは　ヤンニョンチキン　と　大根のナムル

鶏肉の下準備をし　揚げるのは　おばちゃんが来ましたので　

漬けだれを作って　揚げたてを　タレの中に

キンパ作り

田庄の海苔なんですが　最近　割れているのが多い気がします

大根ナムルも作って

全部できたのが１８時

少し　ばあちゃんが御友達におすそ分け

ばあちゃんがお届けに伺っている間に　今度は　恵方巻き　

食べて頂くのは　　今年も家族を代表し

この方に　

ばあちゃんも帰ってきましたので　　

今年の方角は　北北西

父さんに方角を見てもらい　春ちゃん　スタンバイ　　

春ちゃん用は　キンパの中身を卵と小松菜とお肉ちょっとで作りました

少しずつ食べる春ちゃんです

一言もしゃべらず　食べ終わりました

飼い主　　晩御飯

ヤンニョンチキン

大根のナムル

キムチ

キンパ

お腹いっぱいになりました

晩御飯はすんだら　豆まき

父さんにお願い

父さん　春にぶつけていましたよ

そして　豆を食べて　今年も節分が終わりました

春ちゃんはなぜか３粒だけ

７歳なのにね

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簡単に終わります

2012-02-02 20:28:08 | 日常

今朝は寒かったです

やや早起き父さんの日

本当はお休みですが　出勤でした

父さん送り出し　母さんはレシピ作り

そうそう　春はぜんぜん起きなくてずっと寝ていました

１０時頃に　ばあちゃんがやってきて　外の物置の整理

春はやっと起きてきて　お外に出て　恒例行事を済ませ　遊んでいましたよ

父さんはお昼ちょっとに帰り　　

久しぶりにOKストアーへ

最近買い物に行かなかったので　足りないものが沢山

あれもこれも　・・・

段ボール３個

それだけ買っても　１万５０００円は行かない　ＯＫ　ストアーです

帰ってきてからようやくお昼ご飯

父さんは

母さんは　お食事会のMENUを決めたり

レシピを書いたり

これであっという間に夕方になりました

１日が早い

今夜は本宅で晩御飯ですので　３人で　

１９時に帰り　今度は　Jam作り

ここ最近やっと手を付けることができた　杏

ハーコット

まだまだ　冷凍してありますので　後数回　

早く冷凍庫を開けないと　物が入らない我が家です

母さんが　の最中　　２匹は

１匹は

ストーブ犬

もう１匹は　　　　

ＹｏｕＴｕｂｅで昔の音楽を聞いて喜んでいました

VAN HALEN　とか　Sade　とか　Boz Scaggs とか・・・・

若かりし頃の

今　聴いてもいいですね

ところが・・・

下にお気に入りを入れている父さん

その中に　なぜか

きゃりーぱみゅぱみゅ　　の　　ＰＯＮＰＯＮＰＯＮ　　　　が　

父さん　好きみたいです　

「いいよ～　　きゃりーぱみゅぱみゅ　　派手で」　だそうです

気が付けば　２月は色々な事がある母さん

ちょっと忙しくなりそうです

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5年水　と　10年水　/ 父さんパクチーダブル乗せ　

2012-02-01 19:33:44 | 食べ物

今日も早起き父さんの日でした

お仕事に行くのに玄関を開け　御見送り　

いつもより寒くないな～　　と感じた母さんでした

そうそう　母さんのフラフラ病　　

今日はだいぶ良くなっていましたよ

よかった

父さん送り出し　材料の注文をしたり　　試作したり　春ちゃんのお散歩で本宅に行ったり

春ちゃんを本宅に連れて行っている間に　荷物が届いていました

それは　　　水

昨年買ったお水がそろそろ消費期限が切れるので　新しいお水を

備蓄用

昨年買いましたお水は　母さんが気に入っている　　鹿児島の　寿鶴（じゅかく）

を教わっているお店で　このお水を使っているのを聞き

それから　お水を取り寄せるときは　寿鶴　に

料理の下準備には色々な良い事があるお水のです

そして　もうそろそろ1年

寿鶴　は　普段使い用にして

備蓄用には　もう少し長く保存できるお水を買おうと

10年水　と　5年水　を取り寄せました

それが　昨日　今日　と届き

今日届いたものは　宅配ＢＯＸに　

重かった～　　　エントランスから部屋まで運ぶのが

こちらは　今日届いた5年水だと思ったら　上のペットボトルは10年水でした

下のタイプは5年です

こちらは　昨日届いた10年水

母さん　せっせと　何十キロの物を運んでいる間

春ちゃんは　お日様にあたり

うらやましいですね

ぼちぼち　いざと言うときの物

もう一度見直そうと思っています

とこんな1日でした

そして　昨夜

揚げ春巻きを仕込みましたので　晩御飯はベト飯

繊細な　網状のライスペーパー

折れやすくて苦労します

母さん頑張っている間

本宅2名がやってきて

「あれ～　　春ちゃん　玉全部出してる！」　って

ここに2個でしょう～

そして　当の本人は

お腹が減って　キッチンの境界線から

なんと

中に

玉を

3個　　

赤い玉も2個持ち出していました

全部キッチンに転がして

「お願いだから　ご飯作って」　　の合図　

仕方がない

飼い主より先にご飯を　

飼い主たちは　父さんの帰りを待ってから晩御飯となりました

晩御飯前に　父さんは　　キャベツを　

春は先ほどご飯を食べたのに

　　

キャベツを少し頂けたみたいですよ

さ～　晩御飯

ベト飯～～

父さん　なんと

パクチー乗せて

さらに　パクチー乗せて

パクチーダブル乗せで　

「ね～　パクチー好きになったでしょ」　と母さん聞きましたら

「別に　好きじゃないけど　嫌いでもなくなった」

と　　天邪鬼な答えを

ダブル乗せで食べたのにね～

母さんも沢山パクチー食べて　元気になりました

パクチー　　コリアンダー　　香菜

ビタミンＣ　ビタミンＢ２　カロチン　カルシウム　鉄分
食欲増進、健胃、強力な消化促進作用、解毒作用、抗菌作用、殺菌作用など

嫌いな人の多い　パクチー

少しずつ訓練すると　　父さんの様に食べられるようになりますよ

さ～　　晩御飯も先ほどすませ　これからジャム作りです

ちなみに　今夜の晩御飯は　簡単にパスタ

海老とグリンピースのトマトクリームパスタでした

ばあちゃんが言うには　　「珍しく　今年に入って　2度目のパスタよ」　だって

久しぶりのパスタでした

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初めて利用しました　ネットスーパー　　/ 　今日は愛妻の日だってよ～

2012-01-31 17:47:38 | 日常

今日の父さんは　多分一般的な出勤時間

珍しく昨夜は　「22時には寝よう」　って

わが家にしては　遅い寝る時間でした

父さん送り出し

母さんは　午前中に晩御飯の材料の買い物に・・　と思っていましたが

体調が

頭がフワフワ

本宅くらいの距離でしたら歩いても良いけど　それ以上は無理かも

いつもは本宅のおばちゃんにお願いですが　おばちゃんはお出かけ

ばあちゃんに頼むのは寒いから可哀そう

そうだ！　お友達が　「ネットスーパーでたまに買っているよ」　の　話を思い出し

取りあえず　楽天にあったのを思い出し　

ありました～　

母さんの住んでいるところの可能なお店は　　東急　　マルエツ

でも　マルエツは只今大田区はお休み中

東急で頼んでみることにしました

8時30分までの注文ですと　12～14時の間に配達

すごい便利ですね～

時計を見ましたら　8時30分まで後10分

大急ぎで買い物し

無事12～14時に間に合いました

本当にくるのかな？

初めてですので

お買い物の手配を済ませ　薬を飲んで　少し

起きると頭がフラフラします

1時間ちょっと横になり　　父さんの朝ご飯の後片付けとお洗濯

春ちゃんも起きてきて

先ずは春ちゃんにご飯を

春のカリカリ無いんだ～

冷凍ごはんを温めて　ひき肉と卵でチャーハンにしました

　　お薬入れて

春ちゃん　ご飯の中身をチェックし

玩具箱から玉を銜え

　お部屋をウロウロし

ようやくご飯を

半分しか食べません

今度は　外に出たいと

お外に出して　朝の恒例行事を済ませ　母さんお花に水をあげている間に　勝手に部屋へ

そのまま　寝室のお布団で寝ていました

足もお尻も拭いていないのにね

しばらく寝室で寝て

今度は　本宅に行きたいって

11時過ぎ

ネットスーパーは12時～　配達

それまでに帰る予定で　今度は春と本宅へ

フワフワしながら

20分ほど遊ばせ　こちらへ

お天気も良いので　春ちゃんのお布団でも干そうかと思ってリビングに運んで・・・

春ちゃん　そこに寝ちゃいました

意地悪かな？

動きません

そこへ　　　ピ～ンポ～ン　

12時30分頃だったかな？

来ましたよ

ネットスーパー　東急に頼んだものが

綺麗に袋に入り　　お肉も冷え冷え～

少し送料かかりますが　多分電車賃より安いかな？

具合の悪いときは

便利な世の中になったものですね

ところで

春ちゃんは

　　まだ寝ています

13時過ぎまで　こちらでのんびり

母さんがお昼ご飯にサンドイッチを食べ始めましたら

少し頂き

再び

でっかくて白熊みたいですね

お日様の当たる位置が変わったら　場所移動

ここでようやくお布団を外へ

今度は　いつもの場所で

こうして今日ものんびり過ごした春ちゃんでした

母さんは　頼まれています　ネットライスペーパーの揚げ春巻きのお値段を計算するのに　

ネットでネットライスペーパーの揚げ春巻きの冷凍を調べますと　20本で1000円位

　（中国での製造らしいです）

お家で作ると　とてもそのお値段ではできません

揚げて売っている　ベトナム料理店の揚げ春巻きは　1本250円ちょっとだったかな～

自分で仕込んで計算して・・　　そのお値段に納得しました

今夜のわが家は　　ベト飯　

そうだ！　パクチー沢山食べて　足りない栄養摂取します

夕方のラジオで

今日は　愛妻の日　だそうです　

１　月　３１　日　　　　I　 SA　 I

日本愛妻家教会 と言うのがあるそう

そして　今夜　　1月31日　　世界同時に　　午後　8時9分　に　　ハ　グ　　　をしよう～　　だそうです

まだまだ

普段　ハグ　をしなれていない夫婦の為に　日本愛妻家教会で　ハグマット　と言うのを作っているそうで

マットに描かれている足の位置に足を置いて立つと　ハグしやすいポジションに・・

そんなのもあるみたいですよ

色々な記念日のある世の中です

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性別: 女性
都道府県: 東京都
自己紹介: 間抜けなミニチュアブルテリア小春の飼い主。　料理教室Daidocoloと小春亭と言う　犬用のパンとパスタとお菓子を作って販売しているお店を営んでおります。

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