カンクロ郷愁記 京橋 ほてい寿司

★カンクロ郷愁記　京橋　ほてい寿司

ほてい寿司　：　寿司　：　日本酒　：　握り寿司・素麵セット

ほてい寿司。今年の2月下旬にゆく。まだてっちりがあるはず。なかった。そんなあほな。それから半年。
春の桜鯛を食うこともなく過ごす。初夏の初鰹を食うことなく過ごす。梅雨時の鱧炙りを食うことなく過ごす。

土用の丑の鰻を食うことなく過ごす。思い起こせば穴子のつきだしも食うてない。鯵の棒寿司も忘れてる。
久しぶりに入る。一挙挽回をはかる。「なんなん？」盛合せじゃ。最初はたこ。まぐろを最後まで温存する。