カンクロが行く

大阪 のみあるき

カンクロ酩酊記 透泉

2018年11月29日 | のみあるき(大阪)
★カンクロ酩酊記 透泉

野田阪神 透泉 (居酒屋) : 日本酒 : にぎす豆腐

透泉へ。中川酒造の純米酒。燗で頼む。にぎす煮がある。飲み屋ではまだ食うたことがない。これも頼む。
家では小鍋にして食う。焼いたにぎすを串から外して豆腐と白ねぎを入れる。にぎすからええ出汁がでる。

ここのんも同じ材料。夢中になって食らう。中央市場の関係者らしき隣りの客が聞く。「美味しいでっか?」
好きなんじゃと答える。奇特な年寄りと思われたかも知れん。話題はふぐに変わる。ようついていかんがな。