カンクロが行く

大阪 のみあるき

カンクロ酩酊記 大興寿司本店

2018年11月25日 | のみあるき(大阪)
★カンクロ酩酊記 大興寿司本店

新世界 大興寿司本店 (寿司) : 日本酒 : 握り(たこ・まぐろ)

散歩にゆく。池で農家の年寄りが何かを採ってる。みせてもらう。かごにカワエビが一杯いとる。豊魚である。
昨年も側溝でカワエビを大量にみたことがある。散歩の長老に聞いてみる。子供の時分は良く食べたらしい。
ざるかごを池に沈める。糠を粘土でこねたんを餌にする。採れたカワエビは天ぷらにしたんが旨かったとゆう。

家で握りの盛合せを食うとする。迷う。最初はたこかいか。最後にまぐろ。大興寿司本店。間を飛ばして頼む。