カンクロ酩酊記 丸一屋

★カンクロ酩酊記　丸一屋

京橋　丸一屋　（居酒屋）　：　酎ハイ　：　天ぷら（いわし・たまねぎ）

古本屋で北越雪譜とゆう文庫本を買って久しい。そのまま放置してた。連休の退屈しのぎにページをめくる。
天麩羅の説。江戸には胡麻揚の辻売り多し、大阪にてはつけあげといふ魚肉のつけあげはうまきものなり、
江戸にはいまだ魚のつけあげを夜みせにうる人なし・・・行灯にどない書くか相談してこれに決めたとある。

気温は34度に達する。丸一屋。元気を貰いに入る。おばちゃんのよう透る声が迎えてくれる。天ぷらにする。