どんだけ、気持ちいい日やねん?ってくらいの良い日。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/c5/d7dbf3e7237233068bb574269baf08a7.jpg)
たまにはいいよね。
そんな日は心地良すぎる大瀧詠一さんの歌をどうぞ。
カナリア諸島にて♪
いいわぁ、この歌。
気温が上がって来ると、聴きたくなる歌。
「おとーさん、庭は気持ちいいですよ、庭でボクと遊びませんか?」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/4b/a87b6e9652585b9f36d7aba9ff20e349.jpg)
遊びません。
おとーさんは忙しいのです。キーマ・カレーをつくるのですよ。
たしかに庭は気持ちいい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/fb/cae52ee39a7e6c624d4dc46d2a9b962d.jpg)
木陰では日本古来の種であるヤマアジサイが咲いている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/94/c04645ce9979db22b1baf522a803258f.jpg)
小さくて可愛いんだ。
最近では早朝の朝露が多く、ドガティ君の運動用ロープは朝の運動でボトボトになる。
それを干しているところ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/ce/b9e99950671032a493089d229fbbb24c.jpg)
朝10時を過ぎると、日差しがキツイな。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/1d/e5f190861b895cf629586182ed897b44.jpg)
いつものようにタイ産ジャスミンライスが登場した。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/12/c398b808f170c63399d4fce7e3fe8464.jpg)
ターメリック・ライスをつくる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/0d/72d9f436f065ab8420500e59f88dbeb6.jpg)
アサヒ・スーパー・ドライ生ジョッキ缶。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/fd/1a79590839dd26ecb778051460fa12f0.jpg)
賛否あるみたいだが、一度は飲まないと。
ブハァ~!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/f2/0b3462b53eb1736af585d8a5612bdd69.jpg)
「どうしましたん?」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/a7/f63058dc6009a0fff652c4b3146280fd.jpg)
「なんですのん?」
「ボクも手伝いましょか?」
いえ、手伝わなくていいです。普通に飲めますから。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/17/1c4fd6437bea06931202ed94c90f1eae.jpg)
ご覧の通りの各種スパイスを用意した。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/8a/b9b17b8793a94008e89c49f52e675a91.jpg)
ブレンドして、それに塩を加えましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/b4/54f0b81f513594dc9253fcd9b28ba3bb.jpg)
油、ニンニク、ショウガを加えて加熱。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/10/ae004d73f8004175d770c6250f5e5c59.jpg)
そこに挽き肉を入れ、炒める。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/79/48762cfee08407b5b6301434650be5d0.jpg)
さらにトマトを入れて、炒め、煮詰める。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/7c/40c1ac068c6990140ab3d3ae88d4f36a.jpg)
煮詰まって来たら、そこでスパイスを投入。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/4f/be76051fb3fce36d943017b547c2b4c5.jpg)
サッサと加熱。
そこからは、これらの調味料。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/67/968ecf616f63504b46a36bba079ad910.jpg)
全部入れて、水も入れて加熱。
ヨーグルトも加えよう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/87/c68e501689e1dbad6636b06ca595eff1.jpg)
「おいしそうだなぁ~💛」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/94/321320b73435e10278b7588896d6ff68.jpg)
でしょ、たまらんで。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/c3/d982ca232a9952020afb809a973eb5dc.jpg)
最後にガラムマサラを使いましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/15/23a2882ffe2b92d3d5c76bf38e8aa7a5.jpg)
パクチーもちょっとだけ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/18/3d3e0b057bd615befb701e39e8a5af5b.jpg)
そろそろピカーディを出しましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/13/1956f3b8481b37f0d4acc9e08857ba5a.jpg)
メルロー、カべルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランが混じる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/56/7ce7fd731626066462a39946e213c6aa.jpg)
割合はごらんの通り。
55%のメルロー、23%のカベルネ・ソーヴィニョン、22%のカベルネ・フラン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/bb/6378cc9670551114532f6a8319d5c6d6.jpg)
いいねえ。2011年。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/79/16d61278be624e68204e2223b9376f7e.jpg)
ほら、もうちょっとだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/c6/a0551319c2e4c2d3be4a46ec4a891052.jpg)
そこでガラムマサラを入れた。
完成。キーマ・カレーを食べましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/8c/03cfe6547aa357efa95c2d19aafe0c20.jpg)
すごい香りですよ。
スパイシーに作ったからね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/90/0202c1400e8bce5b0655bb46177b7e72.jpg)
唐辛子系の辛さはそれほどでもない。
妻から今回はそうしたリクエストがあったから。
ではいただきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/c0/280aa20769691778c0154f268c5e7c3d.jpg)
タイ産ジャスミンライスの香りがいい。
ターメリックライスだしね。
こりゃうまいや。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/eb/405ff857b454ecf2f566ebd577be5651.jpg)
だんだん暑くなる。
こういうのが毎日でも食べたくなるね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/c5/d7dbf3e7237233068bb574269baf08a7.jpg)
たまにはいいよね。
そんな日は心地良すぎる大瀧詠一さんの歌をどうぞ。
カナリア諸島にて♪
いいわぁ、この歌。
気温が上がって来ると、聴きたくなる歌。
「おとーさん、庭は気持ちいいですよ、庭でボクと遊びませんか?」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/4b/a87b6e9652585b9f36d7aba9ff20e349.jpg)
遊びません。
おとーさんは忙しいのです。キーマ・カレーをつくるのですよ。
たしかに庭は気持ちいい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/fb/cae52ee39a7e6c624d4dc46d2a9b962d.jpg)
木陰では日本古来の種であるヤマアジサイが咲いている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/94/c04645ce9979db22b1baf522a803258f.jpg)
小さくて可愛いんだ。
最近では早朝の朝露が多く、ドガティ君の運動用ロープは朝の運動でボトボトになる。
それを干しているところ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/ce/b9e99950671032a493089d229fbbb24c.jpg)
朝10時を過ぎると、日差しがキツイな。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/1d/e5f190861b895cf629586182ed897b44.jpg)
いつものようにタイ産ジャスミンライスが登場した。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/12/c398b808f170c63399d4fce7e3fe8464.jpg)
ターメリック・ライスをつくる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/0d/72d9f436f065ab8420500e59f88dbeb6.jpg)
アサヒ・スーパー・ドライ生ジョッキ缶。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/fd/1a79590839dd26ecb778051460fa12f0.jpg)
賛否あるみたいだが、一度は飲まないと。
ブハァ~!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/f2/0b3462b53eb1736af585d8a5612bdd69.jpg)
「どうしましたん?」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/a7/f63058dc6009a0fff652c4b3146280fd.jpg)
「なんですのん?」
「ボクも手伝いましょか?」
いえ、手伝わなくていいです。普通に飲めますから。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/17/1c4fd6437bea06931202ed94c90f1eae.jpg)
ご覧の通りの各種スパイスを用意した。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/8a/b9b17b8793a94008e89c49f52e675a91.jpg)
ブレンドして、それに塩を加えましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/b4/54f0b81f513594dc9253fcd9b28ba3bb.jpg)
油、ニンニク、ショウガを加えて加熱。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/10/ae004d73f8004175d770c6250f5e5c59.jpg)
そこに挽き肉を入れ、炒める。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/79/48762cfee08407b5b6301434650be5d0.jpg)
さらにトマトを入れて、炒め、煮詰める。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/7c/40c1ac068c6990140ab3d3ae88d4f36a.jpg)
煮詰まって来たら、そこでスパイスを投入。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/4f/be76051fb3fce36d943017b547c2b4c5.jpg)
サッサと加熱。
そこからは、これらの調味料。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/67/968ecf616f63504b46a36bba079ad910.jpg)
全部入れて、水も入れて加熱。
ヨーグルトも加えよう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/87/c68e501689e1dbad6636b06ca595eff1.jpg)
「おいしそうだなぁ~💛」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/94/321320b73435e10278b7588896d6ff68.jpg)
でしょ、たまらんで。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/c3/d982ca232a9952020afb809a973eb5dc.jpg)
最後にガラムマサラを使いましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/15/23a2882ffe2b92d3d5c76bf38e8aa7a5.jpg)
パクチーもちょっとだけ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/18/3d3e0b057bd615befb701e39e8a5af5b.jpg)
そろそろピカーディを出しましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/13/1956f3b8481b37f0d4acc9e08857ba5a.jpg)
メルロー、カべルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランが混じる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/56/7ce7fd731626066462a39946e213c6aa.jpg)
割合はごらんの通り。
55%のメルロー、23%のカベルネ・ソーヴィニョン、22%のカベルネ・フラン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/bb/6378cc9670551114532f6a8319d5c6d6.jpg)
いいねえ。2011年。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/79/16d61278be624e68204e2223b9376f7e.jpg)
ほら、もうちょっとだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/c6/a0551319c2e4c2d3be4a46ec4a891052.jpg)
そこでガラムマサラを入れた。
完成。キーマ・カレーを食べましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/8c/03cfe6547aa357efa95c2d19aafe0c20.jpg)
すごい香りですよ。
スパイシーに作ったからね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/90/0202c1400e8bce5b0655bb46177b7e72.jpg)
唐辛子系の辛さはそれほどでもない。
妻から今回はそうしたリクエストがあったから。
ではいただきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/c0/280aa20769691778c0154f268c5e7c3d.jpg)
タイ産ジャスミンライスの香りがいい。
ターメリックライスだしね。
こりゃうまいや。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/eb/405ff857b454ecf2f566ebd577be5651.jpg)
だんだん暑くなる。
こういうのが毎日でも食べたくなるね。