パン焼き工房 neue

全日本プロレス・ノア・レッスル1とか合併して新日本プロレスの一人勝ち状態に終止符を打ってほしいのだが何とかならんもんか。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「neue(ノイエ)」に行ってきました。


場所は弘前市津賀野の国道7号線沿いの「花咲温泉」のある交差点を県道41号線に曲がり、キャノンや航空電子の工場地帯に向かって500mほど進むとガソリンスタンドのある交差点があるので右折し、400mほど直進すると右手にあります。


こちらは工場地帯の外れにある人気のパン屋です。


店内に入る前に裏手のヤギ小屋へ。

ヤギのチーズを使用した商品もあり。


基本的にはテイクアウトのパン屋ですが、イートインスペースの席が多いので店内飲食する人が多いです。

店内入って右手のスペースと左手のスペース、そして外のテラス席と席はたくさんあります。

テラス席。



イートインは広いけどパンを置いているスペースはそんなに広くはない。


パンは12時ぐらいの時間で20種類くらいあり。

パンの値段設定は100円台後半から200円台前半くらい。


ちなみにパンを買った人にはドリンクサービスしていて、コーヒーor紅茶orスープが紙コップで飲めます。


レジでの会計はトレイに乗ったパンを機械で自動認識する最新鋭のハイテク会計システムを導入しています。



今回は「チャーシューサンド」「クロックムッシュ」「タンドリーチキン」「オリーブ畑」「木苺チョコ」「小枝チョコスティック」「あんバター」を購入しました。計1450円也。


チャーシューサンド。

チャバタパン?の中にはしっとりとしたチャーシューと玉ねぎ入りのサンド。


クロックムッシュ。

キノコ型トーストサンドでチーズたっぷり、意外と軽い触感。


タンドリーチキン。

カレー風味のチキンフォカッチャ。


オリーブ畑。

ブロッコリー・トマト・ズッキーニ・ニンジンの野菜たっぷりトッピングのもっちりパン。


木苺チョコ。

ラズベリーのデニッシュで、中にチョコ入り。


小枝チョコスティック。

もっちりとした長いチョコ風味パンの中にホワイトチョコ入り。


あんバター。

あんことバターの最強組み合わせコッペパン。


そんなわけで美味しかったです!

全体的に塩気は薄め甘さも控えめで素材の味を生かす自然派のパンをこだわって作ってますね。


イートインは広いのにパン売り場が狭すぎるのは何とかしてほしいのだが。



個人的オススメ度・☆☆☆☆(3.9)


住所・弘前市津賀野瀬ノ上43-1
電話・0172-33-9010
営業時間・10:00～16:00(早終いあり)
定休日・土曜・日曜・祝日